quinua
Incremento de áreas de cultivo de quinua es importante para que su consumo alcance a estratos populares
11 agosto 2017 09:19 am Por: Edwin Ramos

Incremento de áreas de cultivo de quinua es importante para que su consumo alcance a estratos populares

Apuntes de José Rabines, especialista en cultivos andinos
(Agraria.pe) La quinua, hoy con grandes extensiones de cultivo a lo largo del país, es importante no solo por su reconocido valor nutricional, sino porque ante coyunturas como el cambio climático, demanda poca agua, destacó José Rabines, especialista en cultivos andinos del Ministerio de Agricultura
Perú debe promover en los mercados la quinua orgánica producida en los Andes
04 julio 2017 09:58 am Por: José Carlos León Carrasco

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Juan Risi Carbone, secretario general del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri)
(Agraria.pe) El Secretario General del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), Juan Risi Carbone, indicó que la quinua está ingresando a las grandes ligas de los alimentos mundiales debido a que es conocida y consumida en todos los continentes.
Oportunidades y desafíos frente al descubrimiento del genoma de la quinua
20 junio 2017 11:09 am Por: Redacción

Oportunidades y desafíos frente al descubrimiento del genoma de la quinua

Permitirá la construcción de plan estratégico para fortalecer la producción del grano
(Agraria.pe) Identificar posibles oportunidades y desafíos tras la publicación del artículo \"El genoma de Chenopodium quinoa\", y la construcción de un plan estratégico de acción para fortalecer la producción de la quinua boliviana, fueron los principales resultados del foro internacional:
Bolivia: consumo anual de quinua sube a 1.5 kilos por persona
31 mayo 2017 09:45 am Por: Redacción

Bolivia: consumo anual de quinua sube a 1.5 kilos por persona

Cuentan con 160 mil hectáreas
(Agraria.pe) El consumo per cápita de quinua subió en Bolivia a 1,5 kilos per cápita, pero la meta a corto plazo es llegar a dos kilos mínimo por persona, informó el director del Centro Internacional de la Quinua (CIQ), Edgar Soliz.