22 septiembre 2022 09:43 am Por: Redacción

Concytec identifica los alimentos ultraprocesados y sus efectos perjudiciales para la salud

Consumo excesivo de estos alimentos podría producir enfermedades cardiovasculares, alteración de la función renal, cáncer de colon y de mama, entre otros

(Agraria.pe) El Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (Concytec) dio a conocer los alimentos ultraprocesados que la mayoría de personas (niños, jóvenes y adultos)

19 septiembre 2022 09:36 am Por: Redacción

Precios internacionales de alimentos corrigen a la baja

Debido a oferta estacional

(Agraria.pe) Los precios internacionales de los alimentos corrigieron a la baja debido a la reanudación de las exportaciones en Ucrania, la mayor oferta estacional y la corrección en el precio del petróleo

alimentos

15 septiembre 2022 09:09 am Por: José Carlos León Carrasco

MEF conforma mesa ejecutiva para el desarrollo del sector de alimentos y bebidas industrializadas

Objetivo es abordar y proponer acciones que impulsen a este sector, favoreciendo su productividad y competitividad

(Agraria.pe) Mediante Resolución Ministerial 212-2022-EF/10, el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) conformó la “Mesa Ejecutiva para el Desarrollo del Sector de Alimentos y Bebidas Industrializadas”, con la finalidad de fortalecer los motores de la economía, articular esfuerzos y contribuir al desarrollo del país. Dicha Mesa Ejecutiva tiene como objeto abordar, identificar, promover

Mef , alimentos , bebidas

05 septiembre 2022 10:19 am Por: Redacción

Precios mundiales de los alimentos vuelven a caer en agosto ante una mayor oferta

Caída de los precios puede ofrecer cierto alivio a los consumidores mientras enfrentan una crisis del costo de vida cada vez más profunda

(Agraria.pe) Los precios mundiales de los alimentos cayeron por quinto mes al disminuir la demanda de algunos productos y tras un repunte estacional en la oferta.

alimentos , precios

05 septiembre 2022 10:15 am Por: Redacción

Exportaciones peruanas de alimentos al sudeste asiático sumaron US$ 187 millones en la primera mitad de 2022

El potencial de este bloque para los sectores agroindustria, pesca para CHD y acuicultura es muy grande y la participación muy baja

(Agraria.pe) En el primer semestre del año los envíos de alimentos peruanos (agroindustria y pesca para Consumo Humano Directo) al Sudeste Asiático sumaron US$ 187.050.000

exportaciones , alimentos

05 septiembre 2022 10:07 am Por: Redacción

“Nos convertiremos en la empresa de alimentos saludables más grande del mundo”

Señaló José Antonio Gómez-Bazán, CEO de Camposol

(Agraria.pe) “Trabajamos el campo para mejorar vidas”, así define José Antonio Gómez-Bazán el sello que le quiere imprimir a su gestión como CEO de Camposol, cargo que ocupa desde fines de septiembre de 2021.

alimentos

31 agosto 2022 09:19 am Por: Redacción

Fletes altos en el Perú: ¿cuáles son los alimentos más afectados?

Análisis de Mónica Muñoz, coordinadora de REDES

(Agraria.pe) Los precios de los fletes marítimos han ido disminuyendo en distintas partes del mundo; sin embargo, en la ruta al Perú siguen en niveles elevados.

alimentos , precios

22 agosto 2022 09:04 am Por: Edwin Ramos

Perú necesita aportar valor a su producción alimentaria con tecnología para insertarse mejor en las cadenas globales

Sostuvo Medardo D’Ambrosio, director de Omega Packing

(Agraria.pe) Para acelerar el desarrollo del gran potencial agroexportador del Perú (principal rubro de exportaciones no tradicionales), es preciso apalancarse en una sólida y moderna infraestructura industrial, que incremente los indicadores de productividad y eficiencia al incorporar innovación y tecnología de punta tanto en los procesos de procesamiento como de packaging

alimentos

17 agosto 2022 09:49 am Por: Redacción

Limeños optan por alternativas más económicas ante alza de precios de alimentos

Afirma CIT Perú

(Agraria.pe) Ante el alza que han registrado los precios de algunos alimentos debido a la crisis económica internacional, los limeños han optado por alternativas más económicas que les permita afrontar la coyuntura.

precios , alimentos

09 agosto 2022 09:52 am Por: Redacción

México proyecta alza en la producción de alimentos en la agricultura

Anunció el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de México, Víctor Villalobos

(Agraria.pe) El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de México, Víctor Villalobos Arámbula anunció que para este año se prevé incrementar en 5.411.027 toneladas la producción de alimentos que conforman la canasta básica

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