Se busca desarrollar nuevos alimentos saludables a partir de nuestras propias materias primas para hacer frente a la anunciada crisis alimentaria mundial
(Agraria.pe) Aprovechar nuestra biodiversidad para no depender de alimentos commodities como el trigo y desarrollar nuevos alimentos saludables a partir de nuestras propias materias primas para hacer frente a la anunciada crisis alimentaria mundial,
Tres ministerios realizan jornadas de orientación para el adecuado manejo de los alimentos y proteger la salud
(Agraria.pe) Con ocasión del Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria que se celebra el 7 de junio, los ministerios de Salud (Minsa), Desarrollo Agrario y Riego (Midagri); y de la Producción (Produce)
Nuestro país participó con el 1.2% en valor del total de las importaciones agrícolas mexicanas en 2021
(Agraria.pe) Tras un par de años sin crecimiento por la pandemia, las importaciones agrícolas mexicanas crecieron 42% en el 2021. La necesidad de alimentos importados llegó a US$ 11,492 millones.
Representó más del 90% del total de exportaciones no tradicionales de Perú a ese destino
(Agraria.pe) Los envíos de alimentos peruanos a Corea del Sur en los 2 primeros meses del año sumaron US$ 74.003.000, reflejando un crecimiento de +42.7% en comparación al mismo lapso de 2021 (US$ 51.834.000)
Mercados mundiales enfrentan incertidumbre, señala el Centro para la Promoción de Importaciones de Países en Desarrollo
(Agraria.pe) La guerra en Ucrania y las sanciones impuestas sobre Rusia y Bielorusia han tenido un tremendo efecto en el comercio internacional. Han afectado el comercio directo con estos países y más allá en la cadena. Los efectos van desde la escasez en productos alimenticios, insumos y componentes, hasta rutas de comercio canceladas
Sostuvo Máximo Torero, economista jefe de la FAO
(Agraria.pe) Máximo Torero Cullen es el economista jefe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Nacido en el Perú, empezó su labor en ese organismo en el 2019
Conocieron la cadena de pimientos picantes y suaves, así como frutos tropicales
(Agraria.pe) La empresa agrícola Ecosac del Grupo Costa del Sol, informó que recibió la visita de Katsuhiro Yamaguchi, gestor de compras, y de Atsutoshi Yokote, gerente de calidad de Industrias Higa, una compañía líder en la venta de alimentos en Japón, que además se dedica a la importación y desarrollo de productos con sabores únicos, especialmente salsas y guarniciones.
En el reporte del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF)
(Agraria.pe) La Unión Europea (UE) no debe rebajar sus estándares ambientales para aumentar la producción de alimentos y compensar la escasez provocada por la guerra en Ucrania sino cambiar su manera de producir y consumir e impulsar unas dietas más sostenibles
Entidad anunció acciones previstas para responder a la crisis mundial de alimentos
(Agraria.pe) El Banco Mundial anunció las medidas que tiene previsto tomar como parte de una respuesta integral y a nivel mundial ante la crisis por la que actualmente atraviesa la seguridad alimentaria
El presupuesto anual de los españoles para la compra de frescos se situó en los € 1.900
(Agraria.pe) Los productos frescos, incluyendo frutas y verduras, representaron un 41% del gasto anual en alimentación de los hogares españoles en 2021 (1 de cada 3 euros invertidos), con una inversión total de € 35.614 millones.
