cacao
08 agosto 2018 | 11:22 am Por: Redacción

Unión Europea pone en jaque al cacao peruano por la presencia del cadmio

Este año se exportaría cacao por US$ 280 millones, pero el 2019 es una incógnita

(Agraria.pe) Solo quedan cinco meses para que el cacao peruano se vea afectado por la limitación que ha impuesto la Unión Europea (UE) al cacao, al establecer un límite máximo de cadmio, siendo más exigente que el Codex Alimentario y lo que establece la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Etiquetas: cacao
27 julio 2018 | 09:54 am Por: José Carlos León Carrasco

“Un buen cacao y chocolate solo son posibles si genera bienestar para todas las personas”

Señaló la representante residente del PNUD en Perú, María del Carmen Sacasa

(Agraria.pe) El cacao es un producto que se origina en la amazonía peruana, donde coexiste con una extraordinaria biodiversidad, y está en nuestras manos, potenciar, conservar y valorar ese legado. Así lo señaló la coordinadora residente del Sistema de las Naciones Unidas y representane residente

Etiquetas: cacao
26 julio 2018 | 09:54 am Por: Edwin Ramos
(Agraria.pe) Entre las variedades de cacao, el clon CCN-51 siempre había sido tenido como uno de los de menor calidad, pero en el valle de San Gabán la historia es distinta.

Etiquetas: cacao
25 julio 2018 | 09:46 am Por: José Carlos León Carrasco

USAID en Perú tiene como meta duplicar rendimientos productivos del cacao

Anunció el embajador de Estados Unidos en Perú, Krishna Raj Urs

(Agraria.pe) A pesar de que los precios en el mercado internacional no fueron los mejores el año pasado, el cacao peruano es tan valorado que se exportó por encima de lo establecido en la bolsa de valores. Así lo destacó el embajador de Estados Unidos en Perú, Krishna Raj Urs

Etiquetas: cacao
23 julio 2018 | 10:19 am Por: Redacción
(Agraria.pe) La Cooperativa Agroindustrial Cacao Alto Huallaga (CAICAH) de Tingo María (Huánuco), lanzó su primera marca de chocolates “Choco Apca” en el marco del IX Salón del Cacao y Chocolate que culminó ayer en Lima.

Etiquetas: cacao
23 julio 2018 | 10:16 am Por: Redacción

Indecopi capacitó a productores de cacao y chocolate en uso de marcas colectivas

Durante el IX Salón del Cacao y Chocolate 2018, que culminó ayer en Lima

(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi), a través de su Dirección de Signos Distintivos (DSD), capacitó en aspectos del uso, registro y adecuada gestión de marcas colectivas, a productores de cacao y chocolate que part

Etiquetas: cacao
20 julio 2018 | 09:51 am Por: José Carlos León Carrasco
(Agraria.pe) El cacao es un producto que está ayudando a sacar de la pobreza a más de 90 mil familias agricultoras de la Amazonía peruana, indicó el titular del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), Gustavo Mostajo Ocola. Durante la inauguración de la IX edición del Salón del Cacao y Chocola

Etiquetas: cacao
13 julio 2018 | 09:56 am Por: Redacción

Cuatro variedades de cacao peruano contienen potenciales compuestos para tratamiento y prevención del asma

Proyecto analiza el cacao blanco de Piura, criollo de montaña, chuncho del Cusco y Amazonas Perú

(Agraria.pe) Los compuestos bioactivos de cuatro variedades de cacao peruano son una potencial alternativa para la prevención y tratamiento del asma bronquial, que ataca al 10% de la población adulta en el Perú y a unas 334 millones de personas en el mundo.

Etiquetas: cacao
19 junio 2018 | 10:14 am Por: Redacción

Cacaosuyo hará maquila para marca Franceschi

Señaló el CEO de Theobroma, Samir Giha

(Agraria.pe) Hace tres años, Theobroma Inversiones SAC, conocido comercialmente como Cacaosuyo, se hizo del premio como el mejor chocolate a nivel mundial en la categoría Premium. Ese impulso fue el punto de partida para estar en vitrina y que las grandes marcas internacionales los vieran como un

Etiquetas: cacao
12 junio 2018 | 09:33 am Por: Edwin Ramos
(Agraria.pe) Suma aliados. La cadena de producción de cacao y chocolate contará con un nuevo promotor comercial. Se trata de Cencosud Perú, que a través de la cadena de supermercados Wong y en asociación con APPCACAO, impulsará la actividad comercial del cacao y derivados tanto en el mercado naciona

Etiquetas: cacao