cacao
Superalimentos peruanos deslumbran en Harper's Bazaar Russia
15 diciembre 2020 09:34 am Por: Redacción

Superalimentos peruanos deslumbran en Harper's Bazaar Russia

Por primera vez los superfoods del Perú fueron destacados en la prestigiosa revista
(Agraria.pe) La famosa revista internacional Harper's Bazaar en su última edición para el mercado ruso, destacó la calidad de los superalimentos peruanos, y los presentó como productos sanos
“Perú ha tenido la cadena de valor cacao-chocolate más exitosa del mundo en la última década”
07 diciembre 2020 09:12 am Por: José Carlos León Carrasco

“Perú ha tenido la cadena de valor cacao-chocolate más exitosa del mundo en la última década”

Señaló el director nacional de la Alianza Cacao Perú, José Iturrios Padilla
(Agraria.pe) Perú ha sido el país más exitoso en cacao en el mundo en la última década, no solo porque ha sido el país que más ha crecido en producción sino también porque mucho de este crecimiento ha tenido un impacto social importante, señaló el director nacional de la Alianza Cacao Perú, José Iturrios Padilla.
cacao , chocolate
Volumen de exportación de café grano verde este año será similar a 2019, pero valor aumentará
25 noviembre 2020 09:09 am Por: José Carlos León Carrasco

Volumen de exportación de café grano verde este año será similar a 2019, pero valor aumentará

Señaló el presidente de la consultora Inform@cción, Fernando Cillóniz
(Agraria.pe) Al cierre del presente año, el volumen exportado de café será muy similar a lo despachado en 2019, indicó el presidente de la consultora Inform@cción, Fernando Cillóniz Benavides. Destacó que, del 1 de enero al 22 de noviembre, los despachos de café grano verde procedente de Perú
cafe , cacao
Estudio logra reducir nivel de cadmio en el cacao de San Martín
20 noviembre 2020 09:39 am Por: Redacción

Estudio logra reducir nivel de cadmio en el cacao de San Martín

Muestras dieron como conclusión que la presencia del metal en los granos de cacao es menor a 0.05 y mayor a 1.68 ppm.
(Agraria.pe) La región San Martín logró un avance para posicionar a su producto bandera, el cacao, y superar uno de los problemas que afectaba este cultivo
cacao
Programa #100MujeresChocolateras busca realzar el rol femenino en la cadena productiva del cacao y chocolate
06 noviembre 2020 09:15 am Por: Edwin Ramos

Programa #100MujeresChocolateras busca realzar el rol femenino en la cadena productiva del cacao y chocolate

El Museo del Cacao y Chocolate Peruano es generador del programa
(Agraria.pe) La Asociación Peruana de Productores de Cacao, el Ministerio de Agricultura y Riego, y el Ministerio de Cultura a través de la Casa de la Gastronomía Peruana impulsan el programa #100MujeresChocolateras para incentivar el consumo interno de Cacao y Chocolate a través de un enfoque de género que realce
cacao , chocolate
Banano, café y cacao, los productos agrícolas peruanos más demandados en Bélgica
03 noviembre 2020 08:36 am Por: Edwin Ramos

Banano, café y cacao, los productos agrícolas peruanos más demandados en Bélgica

Entre enero y julio del presente año
(Agraria.pe) Entre enero y julio del presente año, Bélgica importó del Perú US$ 98 millones en productos agrícolas, un 6% más en comparación al año anterior, según reporte de Fresh Fruit. “A pesar de la buena acogida de los productos agrícolas, el Perú se posicionó como el décimo sexto proveedor más importante del país europeo
cafe , cacao , importaciones
Cerca de 1.6 millones de niños trabajan en la producción de cacao
29 octubre 2020 09:22 am Por: Redacción

Cerca de 1.6 millones de niños trabajan en la producción de cacao

Según informe realiza por NORC en la Universidad de Chicago y patrocinado por el Departamento de Trabajo de Estados Unidos
(Agraria.pe) La gran mayoría del chocolate que comemos llega a nuestras manos gracias al trabajo infantil. Así se desprende de un nuevo informe patrocinado por el Departamento de Trabajo de Estados Unidos
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