Nuestro país obtuvo 67 de las 108 medallas entregadas
(Agraria.pe) La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PromPerú) destacó el liderazgo de nuestro país en la quinta edición del Concurso Internacional AVPA-Paris 2025
Obtuvieron 21 medallas en la V edición del Concurso Internacional de Chocolates Originalmente Elaborados
(Agraria.pe) 16 marcas peruanas de chocolate, impulsadas por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) obtuvieron 21 medallas (plata, bronce y gourmet), en la V edición del Concurso Internacional de Chocolates Originalmente Elaborados, organizado por la Agencia para la Valorización de los Productos Agrícolas (AVPA)
Apuesta por la tecnología e industria para mejorar sus procesos
(Agraria.pe) En un terreno de 7000 metros cuadrados en la ciudad de Pisco (Ica) se levanta hoy una nueva infraestructura que está llamada a impulsar hacia el futuro de la empresa Machu Picchu Foods SAC, gran productora de chocolate y derivados.
La nueva planta de esta empresa, ubicada junto a su planta principal, se llama ‘Chocofenix’, y ha sido diseñada para responder a la creciente demanda global.
Se realizará del 30 de mayo al 01 de junio en Bagua Grande (Amazonas)
(Agraria.pe) Del 30 de mayo al 01 de junio de 2025, en la ciudad de Bagua Grande (provincia de Utcubamba, región Amazonas) se realizará el Primer Festival del Cacao y Chocolate 2025.
El evento, organizado por la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCacao), busca posicionar al cacao nativo amazónico como un producto con alto valor cultural y gran potencial exportador.
Impulso clave para una industria emergente
(Agraria.pe) Varias son las fuerzas que han confluido para crear una importante industria como la del cacao y chocolate peruano, la que va haciéndose notar cada vez más en los mercados internacionales. Una de estas fuerzas ha sido la de la Cooperación Francesa, elemento clave para el fortalecimiento del sector cacaotero al impulsar el desarrollo de pequeños productores, cooperativas y la industria chocolatera nacional.
Chocolates de Perú llegaron a 36 mercados en 2024
(Agraria.pe) Las exportaciones peruanas de chocolates (orgánicos y convencionales) ascendieron a US$ 66.785.000 en 2024, mostrando una contracción de -41.9% respecto al 2023.
Estados Unidos fue el principal destino al sumar US$ 21.829.000 y representar el 39.44% del total
(Agraria.pe) Entre enero y octubre de 2024, las exportaciones peruanas de chocolate (convencionales, orgánicos y los de taza) sumaron US$ 55.344.000, informó la Gerencia de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX). Dicha cifra representa una caída de -24.19% frente a los US$ 73.000.000 reportados en iguales meses del año previo.
El gremio exportador indicó que en los primeros diez meses del 2024
Sostuvieron Nataly Fabrikantova y Geni Fundes en evento organizado por Marcafab
(Agraria.pe) El mercado del chocolate en Rusia ha tenido un desarrollo impresionante, alcanzando un valor estimado de 8.9 mil millones de euros, lo que lo posiciona como el segundo más grande de Europa. Muestra además un crecimiento anual promedio del 8.4% entre 2019 y 2024, representando una oportunidad significativa para los exportadores peruanos de cacao, especialmente ante la creciente demanda de productos
Sostuvo Giomara Alcalde, jefe de marca de la categoría chocolates de Innato
(Agraria.pe) El grano de cacao originario de Tarapoto (San Martín) es un insumo de gran calidad que está siendo bien aprovechado por empresas con visión de desarrollo con una fuerte identidad de origen. Es el caso de la marca Innato, que resalta que el 100% de sus insumos para el chocolate son orgánicos, con una completa trazabilidad desde el sembrado en el árbol hasta su transformación en producto final para la venta.
