ADEX y otros gremios firmaron un Memorando de Entendimiento con Swissco
(Agraria.pe) Con el objetivo de promover la producción sostenible del cacao y chocolate, la Asociación de Exportadores (ADEX) y otros gremios firmaron un Memorando de Entendimiento (MoU por sus siglas en inglés)
Elaborado con cacao de la región Junín
(Agraria.pe) El Perú suma un nuevo motivo de orgullo nacional tras conquistar el oro mundial en los International Chocolate Awards (ICA) 2025. El país ha recibido el prestigioso título de “El Mejor Chocolate del Mundo”, gracias a la barra “El Ganso”, creada por la chocolatera peruana Cacaosuyo y elaborada con cacao de la región de Junín.
Este galardón, considerado el máximo reconocimiento
Señaló el fundador de CEO de Theobroma Inversiones, Samir Giha
(Agraria.pe) El consumo de chocolate fino (elaborado con alto porcentaje de cacao) en Perú ha venido incrementándose en los últimos años y tiene mucho potencial para seguir aumentando.
Así lo destacó Samir Giha, fundador y CEO de Theobroma Inversiones, cuya marca de chocolate “Cacaosuyo” ha recibido por más de una década ininterrumpida, los premios internacionales más prestigiosos por la calidad del producto.
Destina más de S/23 millones para promover la innovación y la transformación tecnológica en la cadena productiva del cacao y el chocolate en el Perú
(Agraria.pe) El Ministerio de la Producción (Produce), a través del programa ProInnóvate, invirtió más de S/ 23 millones para promover la innovación y la transformación tecnológica en la cadena productiva del cacao
Nuestro país obtuvo 67 de las 108 medallas entregadas
(Agraria.pe) La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PromPerú) destacó el liderazgo de nuestro país en la quinta edición del Concurso Internacional AVPA-Paris 2025
Obtuvieron 21 medallas en la V edición del Concurso Internacional de Chocolates Originalmente Elaborados
(Agraria.pe) 16 marcas peruanas de chocolate, impulsadas por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) obtuvieron 21 medallas (plata, bronce y gourmet), en la V edición del Concurso Internacional de Chocolates Originalmente Elaborados, organizado por la Agencia para la Valorización de los Productos Agrícolas (AVPA)
Apuesta por la tecnología e industria para mejorar sus procesos
(Agraria.pe) En un terreno de 7000 metros cuadrados en la ciudad de Pisco (Ica) se levanta hoy una nueva infraestructura que está llamada a impulsar hacia el futuro de la empresa Machu Picchu Foods SAC, gran productora de chocolate y derivados.
La nueva planta de esta empresa, ubicada junto a su planta principal, se llama ‘Chocofenix’, y ha sido diseñada para responder a la creciente demanda global.
Se realizará del 30 de mayo al 01 de junio en Bagua Grande (Amazonas)
(Agraria.pe) Del 30 de mayo al 01 de junio de 2025, en la ciudad de Bagua Grande (provincia de Utcubamba, región Amazonas) se realizará el Primer Festival del Cacao y Chocolate 2025.
El evento, organizado por la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCacao), busca posicionar al cacao nativo amazónico como un producto con alto valor cultural y gran potencial exportador.
