09 julio 2025 10:45 am Por: José Carlos León Carrasco

16 marcas peruanas de chocolate  triunfan en concurso internacional en París

Obtuvieron 21 medallas en la V edición del Concurso Internacional de Chocolates Originalmente Elaborados

(Agraria.pe) 16 marcas peruanas de chocolate, impulsadas por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) obtuvieron 21 medallas (plata, bronce y gourmet), en la V edición del Concurso Internacional de Chocolates Originalmente Elaborados, organizado por la Agencia para la Valorización de los Productos Agrícolas (AVPA)

07 julio 2025 10:22 am Por: Edwin Ramos

‘Chocofenix’, la nueva planta de Machu Picchu Foods en Pisco le permitirá atender la creciente demanda global

Apuesta por la tecnología e industria para mejorar sus procesos

(Agraria.pe) En un terreno de 7000 metros cuadrados en la ciudad de Pisco (Ica) se levanta hoy una nueva infraestructura que está llamada a impulsar hacia el futuro de la empresa Machu Picchu Foods SAC, gran productora de chocolate y derivados. La nueva planta de esta empresa, ubicada junto a su planta principal, se llama ‘Chocofenix’, y ha sido diseñada para responder a la creciente demanda global.

chocolate

26 mayo 2025 09:52 am Por: José Carlos León Carrasco

Se viene el Primer Festival del Cacao y Chocolate 2025

Se realizará del 30 de mayo al 01 de junio en Bagua Grande (Amazonas)

(Agraria.pe) Del 30 de mayo al 01 de junio de 2025, en la ciudad de Bagua Grande (provincia de Utcubamba, región Amazonas) se realizará el Primer Festival del Cacao y Chocolate 2025. El evento, organizado por la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCacao), busca posicionar al cacao nativo amazónico como un producto con alto valor cultural y gran potencial exportador.

cacao , chocolate

17 marzo 2025 10:04 am Por: Edwin Ramos

La Cooperación Francesa ha sido clave en el desarrollo del cacao y chocolate peruano

Impulso clave para una industria emergente

(Agraria.pe) Varias son las fuerzas que han confluido para crear una importante industria como la del cacao y chocolate peruano, la que va haciéndose notar cada vez más en los mercados internacionales. Una de estas fuerzas ha sido la de la Cooperación Francesa, elemento clave para el fortalecimiento del sector cacaotero al impulsar el desarrollo de pequeños productores, cooperativas y la industria chocolatera nacional.

cacao , chocolate

14 febrero 2025 10:16 am Por: Redacción

Exportaciones peruanas de chocolate sumaron US$ 66.785.000 en 2024, mostrando una caída de -41.9%

Chocolates de Perú llegaron a 36 mercados en 2024

(Agraria.pe) Las exportaciones peruanas de chocolates (orgánicos y convencionales) ascendieron a US$ 66.785.000 en 2024, mostrando una contracción de -41.9% respecto al 2023.

exportaciones , chocolate

02 enero 2025 09:28 am Por: José Carlos León Carrasco

ADEX: exportaciones peruanas de chocolate sumaron US$ 55.344.000 entre enero y octubre de 2024, registrando una caída de -24.19%

Estados Unidos fue el principal destino al sumar US$ 21.829.000 y representar el 39.44% del total

(Agraria.pe) Entre enero y octubre de 2024, las exportaciones peruanas de chocolate (convencionales, orgánicos y los de taza) sumaron US$ 55.344.000, informó la Gerencia de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX). Dicha cifra representa una caída de -24.19% frente a los US$ 73.000.000 reportados en iguales meses del año previo. El gremio exportador indicó que en los primeros diez meses del 2024

Adex , chocolate

20 diciembre 2024 10:21 am Por: Redacción

Café y chocolate del Alto Huallaga conquistan a empresas locales

Expovida Huánuco 2024

(Agraria.pe) La feria Expovida Huánuco 2024, realizada el pasado fin de semana en la Plaza de Armas de Huánuco, se consolidó como un espacio para conectar a los emprendedores del Alto Huallaga con empresas locales.

cafe , chocolate

20 noviembre 2024 09:58 am Por: Edwin Ramos

El cacao peruano debe aprovechar el potente crecimiento del mercado ruso del chocolate

Sostuvieron Nataly Fabrikantova y Geni Fundes en evento organizado por Marcafab

(Agraria.pe) El mercado del chocolate en Rusia ha tenido un desarrollo impresionante, alcanzando un valor estimado de 8.9 mil millones de euros, lo que lo posiciona como el segundo más grande de Europa. Muestra además un crecimiento anual promedio del 8.4% entre 2019 y 2024, representando una oportunidad significativa para los exportadores peruanos de cacao, especialmente ante la creciente demanda de productos

cacao , chocolate

29 octubre 2024 10:06 am Por: Edwin Ramos

“Nuestra trazabilidad del chocolate va desde el sembrado en el árbol hasta su transformación en producto final”

Sostuvo Giomara Alcalde, jefe de marca de la categoría chocolates de Innato

(Agraria.pe) El grano de cacao originario de Tarapoto (San Martín) es un insumo de gran calidad que está siendo bien aprovechado por empresas con visión de desarrollo con una fuerte identidad de origen. Es el caso de la marca Innato, que resalta que el 100% de sus insumos para el chocolate son orgánicos, con una completa trazabilidad desde el sembrado en el árbol hasta su transformación en producto final para la venta.

trazabilidad , chocolate

10 octubre 2024 10:11 am Por: José Carlos León Carrasco

Norandino realizará primera exportación de cobertura de chocolate a Europa

Con cacao de origen Amazonas

(Agraria.pe) La Cooperativa Agraria Norandino inicia hoy sus primeras exportaciones de cobertura de chocolate con cacao de origen Amazonas. Serán 10 toneladas que se enviarán a Países Bajos. El gerente comercial de Norandino, Santiago Paz Silva, destacó que se trata de la primera vez en la historia de nuestro país que una organización de pequeños productores exportará cacao no en granos

Norandino , chocolate , exportaciones