Sostuvo Giomara Alcalde, jefe de marca de la categoría chocolates de Innato
(Agraria.pe) El grano de cacao originario de Tarapoto (San Martín) es un insumo de gran calidad que está siendo bien aprovechado por empresas con visión de desarrollo con una fuerte identidad de origen. Es el caso de la marca Innato, que resalta que el 100% de sus insumos para el chocolate son orgánicos, con una completa trazabilidad desde el sembrado en el árbol hasta su transformación en producto final para la venta.
