Salón del Cacao y Chocolate 2022 - Edición Latinoamericana
(Agraria.pe) El mejor cacao y chocolate peruano de este 2022 está en Echarati (La Convención, Cusco). El productor cacaotero Juan Puma Champi, de la marca “Pumatiy”, se coronó como el gran ganador del XIII Salón del Cacao y Chocolate- Edición Latinoamericana, que se clausuró el domingo pasado.
Fue desarrollado por el CITEagroindustrial Oxapampa en articulación con la empresa “Chocolate Femme”
(Agraria.pe) El Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) presenta un innovador chocolate a base de colágeno, aguaje y endulzado con panela, lo que permitirá a su consumidor mejorar su calidad de vida mediante un producto saludable.
Se busca mostrar el origen y poner en valor al cacao Chuncho que nace en los valles de la Convención
(Agraria.pe) Por primera vez en Perú, del 4 al 8 de julio se realizará en el distrito de Echarate, provincia de La Convención (Cusco,) un Choco Pastry: Master Class Internacional de Chocolate y Cacao peruano
Segunda edición del Concurso Internacional de Chocolates Elaborados en el Origen
(Agraria.pe) Un récord de galardones alcanzaron 16 cooperativas, asociaciones de productores y empresas peruanas de distintas regiones del país durante el II Concurso Internacional de Chocolates de Elaborados en Origen realizado en la ciudad de Paris, Francia.
Se realizará del 20 al 22 de junio en el distrito cusqueño de Kimbiri
(Agraria.pe) Con el objetivo de analizar la problemática del cacao en el Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem), la Mesa Técnica de la Cadena Agroproductiva del Cacao y Chocolate del Vraem
Señaló el director de USAID en Perú, Jene Thomas
(Agraria.pe) En los últimos 20 años, la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) en Perú, ha brindado asistencia técnica a más de 60 mil familias productoras de cacao en nuestro país, quienes han mejorado sus economías gracias al incremento en calidad y productividad de sus cultivos.
Así lo indicó el director de USAID en Perú, Jene Thomas, que indicó que estos resultados
Con el fin de dar valor agregado al cacao orgánico y elevar la rentabilidad de este producto
(Agraria.pe) La Asociación de Productores Sumaq Sunqu, distrito de Santa Rosa, provincia de La Mar (Ayacucho), viene incursionando en la producción de chocolates, con el fin de dar valor agregado al cacao orgánico
Inversión permitirá acelerar el proceso de industrialización en Piura
(Agraria.pe) Equal Exchange, una de las empresas más grandes y reconocidas del Comercio Justo en los Estados Unidos, invertirá en la ampliación de la planta de chocolate de la Cooperativa Agraria Norandino, ubicada en la zona industrial de Piura.
Así lo informó el gerente comercial de Norandino, Santiago Paz López
Este 1 y 8 de marzo comienzan los webinar
(Agraria.pe) Los gobiernos de Italia y Perú inician un ciclo de charlas gratuitas sobre cacao y chocolate con el objetivo de conocer el mercado europeo y el potencial del cacao en dicho destino. Las primeras charlas se realizarán el 1 y 8 de marzo desde las 10 am.
Empresa de Tingo María es asistida por los profesionales del CITE agroindustrial Huallaga
(Agraria.pe) Utilizando frutos exóticos como el coco, camu camu, aguaymanto, entre otros, la “Cooperativa Agroindustrial y de Servicios del Centro Poblado de Bella
