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Conoce a los nuevos campeones nacionales en café
14 octubre 2025 10:18 am Por: Redacción

Conoce a los nuevos campeones nacionales en café

(Agraria.pe) Diego Huillca Santa Cruz obtuvo el primer lugar en el II Campeonato Nacional de Latte Art, y Walter Jesús Vela se llevó el oro en el I Campeonato Nacional de Coffee in Good Spirits, ambos torneos fueron organizados por la Central Café y Cacao del Perú. El Campeonato Nacional de Coffee in Good Spirits, que se realizó por primera vez en el país, desafía a los participantes a crear recetas
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Impulsan valor agregado en castaña, cacao, café y miel, pero con compromiso ambiental en las comunidades amazónicas
06 octubre 2025 10:35 am Por: Edwin Ramos

Impulsan valor agregado en castaña, cacao, café y miel, pero con compromiso ambiental en las comunidades amazónicas

Especialmente para la conservación de bosques en pie
(Agraria.pe) En el marco de ExpoAmazónica 2025, diversos productos de valor aún por explotar no solo para consumo directo sino como derivados, tuvieron la oportunidad de lucirse en testimonios de los propios agricultores de comunidades nativas. Es un impulso comercial que se da sin dejar de lado un aspecto clave para esta región del país, como es el compromiso con el desarrollo sostenible y la conservación de los bosques.
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El 30% de la producción de café de Perú se destina a mercados de especialidad
02 octubre 2025 10:53 am Por: José Carlos León Carrasco

El 30% de la producción de café de Perú se destina a mercados de especialidad

Señaló el gerente general de Inversiones Campo Verde, Silvia Arispe
(Agraria.pe) El Perú es un gran productor de cafés especiales. El 30% de la producción nacional de café se destina a mercados de especialidad, en su mayoría cultivados por pequeños productores en zonas de altura, en ecosistemas únicos, lo que da origen a tazas con perfiles excepciones. Así lo señaló la gerente general de Inversiones Campo Verde, Silvia Arispe Cardozo, quien destacó
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Día Internacional del Café: la celebración que une a productores, consumidores y amantes de la bebida más popular del mundo
01 octubre 2025 10:27 am Por: Redacción

Día Internacional del Café: la celebración que une a productores, consumidores y amantes de la bebida más popular del mundo

Un producto con gran peso económico y social
(Agraria.pe) Para reconocer su peso en la economía y la cultura, se instauró el Día Internacional del Café, celebrado cada 1 de octubre desde 2015. La fecha no solo busca rendir homenaje a la cadena productiva que sustenta a millones de familias, también pretende sensibilizar sobre la importancia de un consumo responsable que valore el esfuerzo de quienes cultivan este grano.
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Exportaciones peruanas de café en grano verde crecen 22% en valor, pero caen -32.5% en volumen entre enero y julio
30 septiembre 2025 10:31 am Por: José Carlos León Carrasco

Exportaciones peruanas de café en grano verde crecen 22% en valor, pero caen -32.5% en volumen entre enero y julio

Despachos alcanzaron los US$ 483 millones por 69.318 toneladas
(Agraria.pe) Entre enero y julio de 2025, las exportaciones peruanas de café en grano verde alcanzó los US$ 483 millones, mostrando un incremento de 22% frente a lo despachado en igual periodo del año anterior, posicionándose como el cuarto principal producto de las agroexportaciones peruanas, representando el 7.5% del total despachado por el sector. Así lo indican las cifras de la Superintencia Nacional
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Barista de Pichanqui conquistó el Concurso Nacional de Cold Brew 2025
29 septiembre 2025 10:26 am Por: Redacción

Barista de Pichanqui conquistó el Concurso Nacional de Cold Brew 2025

Certamen fur organizado por Agromercado en el marco de Expoalimentaria
(Agraria.pe) El café peruano encontró en el Cold Brew una nueva manera de contar su historia. Jerry Monteverde, de Pichanaqui (Junín), se coronó como el mejor del Concurso Nacional de Cold Brew 2025
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