Senasa y gobiernos locales vienen trabajando articuladamente por alcanzar esta meta
(Agraria.pe) El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) viene trabajando con los gobiernos locales para la mejora de los mataderos municipales y lograr que, al cierre del año, Perú cuente con 124 mataderos autorizados.
Objetivo de comenzar la producción en el 2025 y producir unos 13.6 millones de kilos de carne de pollo y de res por año
(Agraria.pe) La estadounidense Eat Just, que desarrolla carne obtenida con el cultivo de células animales y que es la primera en tener autorización para comercializarla, logró un acuerdo para adquirir biorreactores
Solo la producción de carne de caprino se redujo el año anterior (-0.4%), al pasar de 4.957 toneladas en 2020 a 4.940 toneladas en 2021
(Agraria.pe) La producción nacional de carne en 2021 mostró tendencia positiva, respecto al año previo, al crecer en todos los segmentos menos en la carne de caprino, según datos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
El Midagri detalla que la carne de ave (pollo, gallina, pato, pavo) en 2021 alcanzó las 1.751.608 toneladas producidas, mostrando un aumento de +1.6%
De acuerdo con un estudio publicado en la revista científica ‘Nature Foods’
(Agraria.pe) Consumir menos carne y productos lácteos en los países más ricos del mundo ayudaría a reducir en más del 60 % las emisiones contaminantes durante la producción agropecuaria
En reciprocidad por el cierre de dicho mercado a productos peruanos
(Agraria.pe) Desde la primera semana del mes de julio, Senasag Bolivia cerró el mercado para algunos productos peruanos como la papa, cebolla, tomate, camote, entre otros; por ello, el ministro de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri)
De aprobarse las fichas técnicas, los productos se incluirán en el Listado de Bienes y Servicios Comunes
(Agraria.pe) La Central de Compras Públicas Perú Compras recogerá opiniones de los representantes de instituciones públicas, proveedores y público interesado en brindar sus sugerencias a 44 proyectos de Fichas Técnicas
Feria se celebrará del 8 al 10 de marzo
(Agraria.pe) Meat Attraction, Feria Internacional del Sector Cárnico organizada por IFEMA MADRID y ANICE, ha puesto en marcha su próxima convocatoria, que se celebrará del 8 al 10 de marzo de 2022.
Hay un principio de acuerdo en el monto a exportar. Se están discutiendo los demás detalles
(Agraria.pe) Frigoríficos y el Gobierno argentino alcanzaron un principio de acuerdo para abrir parcialmente las exportaciones de carne bovina, que permanecen cerradas desde mayo para evitar alzas en los precios domésticos, informó una fuente del sector.
