25 marzo 2025 10:52 am Por: Redacción

Nace la primera ternera con la mejor carne del mundo

En Huaral

(Agraria.pe) A través del método de transferencia de embriones, especialistas del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), lograron el nacimiento de Camu, la primera ternera de la raza Wagyu que, por su alto valor genético

27 febrero 2025 10:02 am Por: Redacción

Argentina logró las mayores exportaciones de carne vacuna en 100 años

Hito comercial

(Agraria.pe) El Gobierno argentino destacó que, el año pasado, dicho país tuvo los mejores números en materia de exportaciones de carne vacuna de los últimos 100 años.

exportaciones , carne

24 febrero 2025 10:50 am Por: Redacción

Reino Unido lanza marco regulatorio para carne cultivada

Pionero en el Viejo Continente

(Agraria.pe) El Reino Unido anunció la creación de un marco regulatorio específico para la carne cultivada. Esta medida posiciona al país como pionero en Europa, estableciendo estándares claros para la producción

carne

20 diciembre 2024 10:33 am Por: Redacción

Midagri impulsa el consumo de carne en Ollas Comunes de Lurín que participaron en Concurso de Fondgicarv

(Agrara.pe) Para impulsar el consumo de carne en el país, tres ollas comunes que participaron en el 39° Concurso Nacional de Ganado Vacuno Engordado, organizado por la Asociación Nacional de Productores de Carne Bovina (Fondgicarv)

midagri , carne

26 noviembre 2024 10:08 am Por: Redacción

Gobierno impulsa la ganadería de alto rendimiento y de calidad con miras a la exportación, en 39 Concurso Nacional de Ganado Vacuno Engordado

Es un sector con grandes expectativas de crecimiento

(Agraria.pe) En el marco del Día Nacional de la Carne de Res y con la finalidad de promover la crianza de ganado vacuno con miras a la exportación, el ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Angel Manero Campos

exportaciones , carne

25 noviembre 2024 09:43 am Por: José Carlos León Carrasco

Población de ganado vacunos en nuestro país asciende a 5.866.168

Producción nacional de carne de res alcanza las 198.723 toneladas al año

(Agraria.pe) En Perú se producen 198.723 toneladas de carne de res al año, siendo Huánuco, Puno, Cajamarca, Lima y Ayacucho las regiones con mayor producción. Además, son 428.782 productores de carne de ganado vacuno. Así lo señaló el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), que precisó que, la población total de vacunos en nuestro país es de 5.866.168. El 63.9% de los vacunos son criollos, siendo las razas predominantes

carne , ganado vacuno

22 noviembre 2024 10:21 am Por: Redacción

Midagri inauguró primer Congreso Internacional de Carne Bovina

Se busca incorporar nuevas tecnologías que posicionen a la ganadería nacional en los mercados élites mundiales

(Agraria.pe) Con el objetivo de fomentar e impulsar la productividad ganadera de alto rendimiento y en el marco del Día Nacional de la carne de res, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri)

midagri , carne

21 octubre 2024 09:34 am Por: José Carlos León Carrasco

Consumo per cápita de carne de cerdo en Perú alcanzó los 10.5 kilos en 2023, mostrando un aumento de 1.9%

La carne de cerdo es la tercera más consumida en nuestro país, después del pollo y la carne de res

(Agraria.pe) Más de 460 mil productores se dedican a la crianza y comercialización de la carne de cerdo en nuestro país, señaló el coordinador de la cadena de aves y cerdos de la Dirección General de Desarrollo Ganadero (DGDG) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Enrique Gutiérrez. Resaltó que la carne de cerdo es la tercera más consumida en el país, después del pollo y la carne de res.

carne , cerdo

04 octubre 2024 10:13 am Por: Redacción

Piura mejorará la oferta de alimentos cárnicos inocuos con los dos primeros mataderos autorizados por Senasa

Establecimientos cumplen con las condiciones de sanidad exigidas

(Agraria.pe) El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) anunció que la región Piura cuenta con sus dos primeros mataderos autorizados por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa)

Senasa , alimentos , carne

03 octubre 2024 10:17 am Por: Redacción

Primer domingo de agosto de cada año se conmemorará  el "Día del Adobo de Cerdo"

Fecha fue instaurada a través de la Resolución Ministerial N° 0334-2024-MIDAGRI

(Agraria.pe) A través de la Resolución Ministerial N° 0334-2024-MIDAGRI, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) declaró el primer domingo de agosto de cada año como "El Día del Adobo de Cerdo".

cerdo , carne