26 mayo 2021 08:58 am Por: José Carlos León Carrasco

Producción nacional de carne porcina crecería un 4.68% este año

Alcanzaría las 251.232 toneladas

(Agraria.pe) En el presente año, la producción nacional de carne porcina alcanzaría las 251.232 toneladas, lo que representaría un incremento de 4.68% frente a las 240.000 toneladas producidas en 2020. Así lo señaló el director de 333 Latinoamérica, Reinaldo Cubillos, quien agregó que la producción de 2020 significó un aumento de 3.89%

19 mayo 2021 09:16 am Por: Redacción

Frigoríficos rechazan cierre de exportaciones cárnicas ordenado por Gobierno argentino: “Habrá incumplimiento de contratos y se perderán divisas”

Anuncian un paro de comercialización por ocho días

(Agraria.pe) El Gobierno argentino suspendió este lunes por 30 días las exportaciones de carne. Con esta medida buscan contener los aumentos de precios en el mercado interno.

carne

06 mayo 2021 10:45 am Por: Redacción

La empresa de carne más importante del mundo ya registra productores en su plataforma blockchain

Aporte tecnológico a la trazabilidad

(Agraria.pe) El cuarto mes del año fue una instancia bisagra para la “Plataforma Transparente de Ganadería”, la herramienta con tecnología blockchain creada por la empresa de carne brasileña

carne

28 abril 2021 09:00 am Por: José Carlos León Carrasco

Producción nacional de carne porcina cayó en volumen 26.55% en 2020

Ascendió a 169.679 toneladas frente a las 231.012 toneladas producidas en 2019

(Agraria.pe) En el 2020, la producción nacional de carne porcina ascendió a 169.679 toneladas, registrando una caída de 26.55% frente a las 231.012 toneladas alcanzadas en 2019. Así lo informó el presidente de la consultora Inform@cción, Fernando Cillóniz Benavides, que indicó que el precio promedio mensual de carne porcina en 2020

carne , cerdo

23 abril 2021 09:40 am Por: José Carlos León Carrasco

Producción nacional de carne vacuna disminuyó -4.6% en 2020

Producción en 2020 alcanzó las 360.899 toneladas

(Agraria.pe) La producción nacional de carne vacuna o bovina en el 2020, alcanzó las 360.899 toneladas, mostrando una contracción de -4.6% frente a las 378.274 toneladas producidas en 2019, informó el presidente de la consultora Inform@cción, Fernando Cillóniz Benavides. Señaló que el precio promedio mensual

carne

18 noviembre 2020 08:58 am Por: Redacción

Meat Attraction creará la primera comunidad profesional digital del sector cárnico

Convocatoria permitirá la generación de oportunidades de negocio y el intercambio de intereses y de conocimiento

(Agraria.pe) IFEMA y el Comité Organizador de Meat Attraction han consensuado, en un ejercicio de responsabilidad y acompañamiento sectorial, poner en marcha un evento telepresencial en el mes de octubre de 2021

carne

20 agosto 2020 09:41 am Por: José Carlos León Carrasco

Amazonas: productores mejoran calidad de carne del ganado vacuno

INIA promueve más de S/ 270 mil en tecnología e infraestructura en favor de más de 50 pequeños ganaderos

(Agraria.pe) Más de 50 productores de la Asociación de Productores Agropecuarios Vallelac Rodríguez de Mendoza (Amazonas), han logrado mejorar la calidad en la crianza de ganado vacuno mediante la ejecución de un proyecto de innovación financiado por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA).

carne , ganaderia , vacunos

08 mayo 2020 09:19 am Por: José Carlos León Carrasco

Consumo de carne de pollo bajó entre 10% y 15% durante el periodo de cuarentena

A pesar de que producción nacional se mantuvo

(Agraria.pe) No solo la actividad agraria se vio impactada por las medidas establecidas por el Gobierno para mitigar los contagios por coronavirus, sino también el sector pecuario debido al menor consumo de productos cárnicos

carne , covid19

29 abril 2020 08:43 am Por: Redacción

Aseguran el abastecimiento de alimento cárnico durante cuarentena

En San Martín

(Agraria.pe) El trabajo coordinado entre el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) y los productores ganaderos de San Martín permitió asegurar el abastecimiento de alimentos cárnicos destinados al consumo humano durante el aislamiento social que atraviesa el país por la pandemia COVID-19.

Senasa , covid19 , carne

15 enero 2020 08:49 am Por: Redacción

Se derrumba el consumo de carne en Argentina al nivel más bajo de la década

Debido a la pérdida del poder adquisitivo por la crisis económica que vive el país

(Agraria.pe) El consumo de carne vacuna en Argentina, uno de los países con mayor tradición “carnívora”, cayó en el 2019 al nivel más bajo de la década, consecuencia no solo del avance de los consumidores ‘veggies’, sino principalmente por la pérdida del poder adquisitivo por la crisis económica que vive el país desde el 2018.

carne