Luego de la ‘fiebre’ de la proteína, el colágeno tiene gran potencial
(Agraria.pe) La nueva tendencia en bebidas y alimentos funcionales es y será durante varios años (con permiso de la proteína) el colágeno. “Todavía son pocos los productos que se ven en el mercado con este componente entre su formulación. Pero agárrate que vienen”, sostiene Enrique Rodríguez, delegado comercial de Vichy Catalan Corporation.
“El colágeno es una de las proteínas más abundantes en el cuerpo de los animales.
Para impulsar la promoción, calidad y competitividad en la industria alimentaria
(Agraria.pe) El Ministerio de la Producción a través del Instituto Nacional de Calidad (Inacal) aprobó un total de ocho nuevas Normas Técnicas Peruanas (NTP), las mismas que impulsan la promoción
Distinción es otorgada por la Sociedad Nacional de Industrias
(Agraria.pe) La Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú (AGAP) recibió el reconocimiento “Aliados por el Desarrollo de la Industria Peruana”, otorgado por la Sociedad Nacional de Industrias (SIN).
