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Pasco: construirán planta procesadora de leche en Oxapampa
06 diciembre 2022 09:51 am Por: Redacción

Pasco: construirán planta procesadora de leche en Oxapampa

Se proyecta procesar 160 litros de leche por día en la elaboración de quesos y otros derivados lácteos
(Agraria.pe) Todo va quedando listo para iniciar la construcción de la planta procesadora de leche en el fundo “La Providencia”, en Oxapampa, región Pasco, propiedad del destacado ganadero Armando Schlaefli Loechle.
Gloria ofrecerá solo un producto con 100% leche cruda de vaca ante nuevo reglamento
04 octubre 2022 09:34 am Por: Redacción

Gloria ofrecerá solo un producto con 100% leche cruda de vaca ante nuevo reglamento

Empresa anunció el lanzamiento de su nuevo producto ‘Leche Evaporada Entera Etiqueta Morada’ que, de acuerdo a su descripción, está elaborada a base de “leche recolectada, en su totalidad, en la cadena ganadera de la compañía
(Agraria.pe) Hoy, 4 de octubre, comienzan a aplicarse en el Perú las modificaciones que hizo el Gobierno al Reglamento de la Leche. Así, una de las marcas de lácteos más representativa de la industria anunció modificaciones a su portafolio de leches en lata.
Gloria , lacteos , leche
Bolivia se posiciona como principal destino de la leche evaporada peruana en el primer semestre
05 julio 2022 09:11 am Por: Edwin Ramos

Bolivia se posiciona como principal destino de la leche evaporada peruana en el primer semestre

Según reporte de Agrodata
(Agraria.pe) Durante el primer semestre de 2022, Perú exportó 7.090.842 kilos de leche evaporada por un valor FOB de US$ 11.593.969. Estas cifras revelan un ligro descenso desde los 7.718.955 kilos exportados en igual periodo de 2021 por US$ 11.675.095. Según reporte del portal Agrodata, el principal importador de leche evaporada entre enero y junio de este año fue Bolivia
leche
Producción mundial de leche alcanzó los 544.1 millones de toneladas en 2021
31 mayo 2022 09:24 am Por: José Carlos León Carrasco

Producción mundial de leche alcanzó los 544.1 millones de toneladas en 2021

Cifra representó un incremento de 0.8%
(Agraria.pe) En 2021, la producción mundial de leche alcanzo los 544.1 millones de toneladas, mostrando un incremento de 4.5 millones de toneladas (+0.8%), respecto a los 539.6 millones de toneladas producidas el año previo. En 2019 (año prepandemia), la producción global de leche ascendió a 527.7 millones de toneladas. La Unión Europea fue la mayor productora de leche de vaca del mundo en 2021
leche , lacteos
“En la próxima década vamos a ver trasladarse la producción nacional de leche de la costa a la sierra”
18 mayo 2022 09:21 am Por: José Carlos León Carrasco

“En la próxima década vamos a ver trasladarse la producción nacional de leche de la costa a la sierra”

Señaló el titular de la Dirección General de Ganadería del Midagri, Carlos Lozada García
(Agraria.pe) La ganadería lechera del Perú está atravesando una etapa de cambio estructural fundamental, destacó el titular de la Dirección General de Ganadería (DGG) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Carlos Lozada García. Detalló que actualmente alrededor de la mitad de la producción de leche está en la costa, en sistemas intensivos que usan granos
leche , lacteos
Modificatoria al Reglamento de la leche y productos lácteos también establece nuevo estándar habilitante para plantas lecheras artesanales
11 abril 2022 09:27 am Por: Redacción

Modificatoria al Reglamento de la leche y productos lácteos también establece nuevo estándar habilitante para plantas lecheras artesanales

Señaló Carlos Lozada, director general de la Dirección de Desarrollo Ganadero del Midagri
(Agraria.pe) El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) publicó el último jueves la modificación al Reglamento de la Leche y Productos Lácteos, aprobado mediante Decreto Supremo N° 007-2017-Minagri.
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