14 marzo 2023 09:31 am Por: Redacción

Producción nacional de leche fresca de vaca alcanzó las 1.891.000 toneladas entre enero y octubre de 2022

Volumen representó un incremento de 3% respecto al mismo periodo del 2021

(Agraria.pe) La producción de leche fresca de vaca en el Perú mantuvo una tendencia creciente durante los primeros diez meses del año 2022, con un volumen de 1.891.000 toneladas a nivel nacional

22 febrero 2023 09:36 am Por: José Carlos León Carrasco

Cajamarca, Lima y Arequipa producen la mitad de la leche en nuestro país

En 2021, la producción de leche de Perú alcanzó las 2.2 millones de toneladas

(Agrara.pe) En el 2021, la producción nacional de leche cruda alcanzó las 2.182.000 tonelada (cuenca norte 539.000 toneladas, cuenca centro 510.000 toneladas, cuenca sur 401.000 toneladas, resto 733.000 toneladas)

lacteos , leche

30 enero 2023 09:36 am Por: Redacción

Alrededor de 400.000 litros de leche se pierden diariamente en Arequipa debido protestas y bloqueo de carreteras

Paralización de actividades económicas generó que no haya acceso a insumos para alimentar a las vacas

(Agraria.pe) La región arequipeña es la tercera productora de leche, luego de Cajamarca y Lima. La leche fresca es llevada en camiones frigoríficos hasta las plantas pasteurizadoras y la movilización debe durar menos de 14 horas antes de que se malogre el líquido.

leche , bloqueos

18 enero 2023 09:31 am Por: José Carlos León Carrasco

Exportación peruana de leche evaporada creció 130.8% en 2022

Volumen enviado al exterior alcanzó las 1.274.000 toneladas frente a las 552.000 toneladas del 2021

(Agraria.pe) En el 2022, las exportaciones peruanas de leche evaporada alcanzaron las 1.274.000 toneladas, mostrando un incremento de 130.8% frente a las 552.000 toneladas despachadas en 2021. Así lo informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), quien detalló que en los últimos tres años (2019-2021), el volumen exportado de leche evaporada por parte de Perú cayó considerablemente, siendo el año 2021 donde se registró la caída más fuerte.

exportaciones , leche

17 enero 2023 09:45 am Por: José Carlos León Carrasco

Producción nacional de leche fresca de vaca alcanzó las 1.732.508 toneladas entre enero y octubre de 2022

Informó el Midagri

(Agraria.pe) De enero a octubre de 2022, la producción nacional de leche fresca de vaca alcanzó las 1.732.508 toneladas (cuenca sur 420.725 toneladas, cuenca norte 483.467 toneladas, cuenta centro 308.236 toneladas, otras regiones 520.080 toneladas). Así lo indicó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), quien señaló que en el 2018 la producción nacional de leche

leche

23 diciembre 2022 09:53 am Por: Redacción

Gloria reinicia acopio de leche en Arequipa

Tras los actos vandálicos cometidos contra su planta

(Agraria.pe) La empresa Gloria informó que reanudó el acopio de leche en Arequipa tras 10 días de haber paralizado su planta por los actos vandálicos cometidos contra su planta en Majes durante las protestas que pedían el adelanto de elecciones generales.

Gloria , leche

21 diciembre 2022 10:08 am Por: Redacción

Bloqueo de vía en Arequipa impide traslado de leche de los ganaderos hacia Lima

Las plantas de Laive y de Gloria fueron afectadas con estos movimientos de violencia

(Agraria.pe) Tras el cierre de las plantas de Gloria y Laive en Arequipa, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) se propuso trasladar los miles de litros de leche y toneladas de queso que producen los ganaderos de esta región para evitar que se desperdicien.

leche , crisis social

19 diciembre 2022 09:24 am Por: Redacción

Arequipa: 6 mil familias de ganaderos botan miles de litros de leche por cierre de plantas Laive y Gloria

Gloria acopia 800 mil litros y Laive 200 mil litros

(Agraria.pe) Tras la toma de Leche Gloria S. A. y el saqueo en su planta de Majes el lunes 12 de diciembre, la empresa suspendió temporalmente el acopio de leche cruda en la región Arequipa. El caso es similar en la empresa Laive.

leche

15 diciembre 2022 09:44 am Por: José Carlos León Carrasco

Más de 600 mil litros de leche al día se pierden en Arequipa por protestas

Señaló Clímaco Cárdenas, past presidente de Agalep

(Agraria.pe) Los ganaderos lecheros de la región Arequipa lamentaron profundamente el nivel de crisis y violencia que vive nuestro país. Al respecto, condenaron el vandalismo y el ataque delincuencial a la propiedad privada registrada en la irrigación de Majes. Clímaco Cárdenas, past presidente de la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep) y también past presidente de la Convención Nacional del Agro

leche

06 diciembre 2022 09:51 am Por: Redacción

Pasco: construirán planta procesadora de leche en Oxapampa

Se proyecta procesar 160 litros de leche por día en la elaboración de quesos y otros derivados lácteos

(Agraria.pe) Todo va quedando listo para iniciar la construcción de la planta procesadora de leche en el fundo “La Providencia”, en Oxapampa, región Pasco, propiedad del destacado ganadero Armando Schlaefli Loechle.

leche