04 octubre 2022 09:27 am Por: Edwin Ramos

Filtrante de chicha morada con anís, hierba luisa y cedrón capta la atención del público europeo

Productos fueron desarrollados con apoyo del CITEagroindustrial Majes (Arequipa)

(Agraria.pe) Un novedoso filtrante de chicha morada con anís, hierba luisa y cedrón, es una alternativa saludable y de agradable sabor que hoy se comercializa en países europeos. El producto fue desarrollado con la asistencia del CITEagroindustrial Majes (Arequipa), y viene en una presentación de dos sobres de filtrante de 70 gramos. Para su consumo basta con hervir un litro de agua

03 octubre 2022 09:35 am Por: Redacción

Whiskey cajamarquino de maíz morado fue reconocido como el mejor del mundo

En el The World´s Best Whiskey According To World Spirits Competition 2022, que se desarrolló en New York (Estados Unidos)

(Agraria.pe) El gobernador de Cajamarca, Mesías Guevara, destacó la premiación y reconocimiento del whiskey “Don Michael”, bebida alcohólica elaborada en base a maíz morado INIA 601

maiz morado

02 agosto 2022 09:46 am Por: Redacción

Seis regiones ya cultivan novedoso maíz morado INIA 601 de gran beneficio para la salud

Productores del país muestran interés en adquirir semilla del INIA Cajamarca

(Agraria.pe) El novedoso maíz morado INIA 601, descubierto en Cajamarca por la investigadora Alicia Medina Hoyos, ha despertado interés en productores de diversas regiones que se han puesto en contacto

INIA , maiz morado

14 julio 2022 09:13 am Por: Edwin Ramos

Perú exportó maíz morado por US$ 672 mil durante el primer semestre de 2022

Según reporte de Agrodata

(Agraria.pe) Entre enero y junio del presente año, Perú exportó 381.970 kilos de maíz morado por un valor FOB de US$ 672.463. Estas cifras son similares a los 358.641 kilos exportados en igual periodo de 2021 por US$ 621.757. Según reporte del portal Agrodata, el principal destino de estos envíos peruanos durante el periodo correspondiente a 2022 fue Estados Unidos

exportaciones , maiz morado

08 junio 2022 09:16 am Por: Redacción

UNALM lanzará pop-corn más saludable en base a maíz morado y alto potencial comercial

Saldrá de la unión del maíz amarillo para palomitas y del peruano maíz morado

(Agraria.pe) Una taza de palomitas de maíz o pop-corn, preparado en casa, contiene aproximadamente 31 calorías. Si bien es considerado un alimento saludable, una investigación académica podría agregarle nuevas virtudes benéficas para la salud humana.

Unalm , maiz morado

05 mayo 2022 09:23 am Por: Redacción

Hoy se celebra el Día Nacional del Maíz Morado, Máiz Choclo y máices para cancha

Dispuesto por resolución ministerial de noviembre pasado

(Agraria.pe) Hoy, 5 de mayo, se conmemora el “Día Nacional del Maíz Morado, Maíz Choclo y maíces para cancha” con la finalidad de revalorar y posicionar al maíz amiláceo como un producto andino

maiz , maiz morado

08 marzo 2022 09:20 am Por: Redacción

Chicha morada conquista paladares en feria de Medio Oriente

En el pabellón de Perú, en el evento internacional, se forman largas filas para probar esta bebida que se prepara a base de maíz morado

(Agraria.pe) Si hay una bebida refrescante que tiene como legado la fusión de las culturas, indiscutiblemente se puede pensar en la chicha morada, producto peruano que causa sensación en la Expo Dubai 2020

exportaciones , maiz morado

03 marzo 2022 09:03 am Por: Redacción

Maíz morado Inia 601 supera en rentabilidad a las demás variedades en la región Cajamarca

Gore Cajamarca promueve los semilleros de maíz morado en 9 agencias agrarias con la finalidad de masificar el cultivo esta variedad agrícola

(Agraria.pe) El Gobierno Regional de Cajamarca, a través de la Gerencia de Desarrollo Económico y agencias agrarias, promueve el cultivo del maíz morado Inia 601 por su alto potencial de rendimiento y mayor contenido de antocianinas

maiz morado

18 enero 2022 08:47 am Por: Edwin Ramos

Perú exportó maíz morado por US$ 1.6 millones en 2021

Según reporte de Agrodata

(Agraria.pe) Durante los 12 meses de 2021, Perú exportó 1.071.421 kilos de maíz morado por un valor FOB de US$ 1.661.004. Estas cifras marcan un ligero descenso en volumen pero incremento en valor frente a los 1.260.349 kilos exportados en 2020 por US$ 1.564.228. Según reporte del portal Agrodata, el principal destino

exportaciones , maiz morado

12 octubre 2021 09:39 am Por: Edwin Ramos

Perú exportó maíz morado por más de 1 millón entre enero y septiembre de este año

Según reporte de Agrodata

(Agraria.pe) Entre enero y septiembre del presente año, Perú exportó 747.681 kilos de maíz morado por un valor FOB de US$ 1.125.225, según reporte del portal Agrodata. El principal destino de estos envíos durante este periodo fue Estados Unidos, donde se logró colocaciones por US$ 584.814

maiz morado , exportaciones