Apuesta de innovación alimentaria con gran sabor
(Agraria.pe) La innovación alimentaria y nutritiva puede tener un gran sabor, y más se trata de una gomita saludable que aprovecha las frutas de una región plena de productos como es La Libertad. Allí es donde surge Gomymax, una iniciativa nacida en las aulas universitarias y que va afinando su proceso productivo para luego saltar al mercado con una propuesta diferenciadora frente a las golosinas comunes.
Panorama se presentaría si las variedades que vienen retrasadas debido al clima atípico no se recuperan
(Agraria.pe) Desde mayo, que comenzó la actual campaña de arándanos 2023/2024, y hasta mediados de julio, Perú Exportó 7.127 toneladas de fruta fresca, un volumen menor en 9% en comparación a igual periodo de la campaña pasada, informó el gerente general de la Asociación de Productores de Arándanos del Perú (Proarándanos), Luis Miguel Vegas.
La tónica fue debatir de manera franca sobre qué hacer en los escenarios que se avecinan
(Agraria.pe) Un encuentro muy intenso fue el recién finalizado XXVII Seminario Internacional de Blueberries realizado en la ciudad de Trujillo. Además de la gran variedad de temas tratados por los especialistas y la profundización sobre ellos
Para buscar frutos que viajen mejor y tengan más sabor
(Agraria.pe) El recambio varietal en arándano es un tema ya establecido y que se vincula directamente con la sostenibilidad del negocio. El tema fue uno de los puntos centrales debatidos durante la reciente XXVII Seminario Internacional de Blueberries realizado en la ciudad de Trujillo.
Marcela Zúñiga, directora ejecutiva de Viveros Sunnyridge (Chile)
El año pasado existían 250 mil hectáreas a nivel global
(Agraria.pe) Durante el XXVII Seminario Internacional de Blueberries, organizado por Blueberries Consulting, el gerente general de la Asociación de Productores de Arándanos del Perú (Proarándanos)
También se ven afectaciones en los cultivos de mandarina
(Agraria.pe) Las temperaturas más cálidas de este invierno en Perú, que se cree que son indicios tempranos del fenómeno meteorológico de El Niño, están afectando no sólo a los mangos, sino que provoca algunos retrasos en la cosecha
Señaló el titular del Mincetur Juan Carlos Mathews, quien destaca condiciones naturales y clima privilegiado de la costa peruana
(Agraria.pe) El Perú continua con el incremento de sus agroexportaciones, e incluso lidera las ventas en el mercado mundial de algunos productos agrarios, según el titular del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), Juan Carlos Mathews.
El fruto llegó a 17 distintos mercados
(Agraria.pe) Luego de un mes de haber comenzado la campaña de arándano fresco 2023/2024, la semana pasada los envíos llegaron a superar por primera vez en el año la valla de las mil toneladas,
Señaló el CEO – director Comercial de Fluctuante, David Sandoval
Analista recomienda ubicar meses en los cuales podamos exportar y no encontremos mayor competencia, ya que de haberla tendríamos menores precios.
De enero a junio del presente año, nuestro país despachó 34.685.263 kilos
(Agraria.pe) En la primera mitad de 2023, las exportaciones peruanas de arándanos frescos alcanzaron los 34.685.263 kilos, mostrando un incremento de 42.71% frente a los 24.305.424 kilos despachados en igual periodo del año anterior.
Así lo informó el presidente de la consultora Inform@cción, Fernando Cillóniz Benavides, quien destacó que a fin de año el arándano fresco
