(Agraria.pe) En la campaña 2024/2025, la producción mundial de azúcar ascendió a los 186 millones de toneladas, representando un incremento de 2.8 millones de toneladas (+2%) respecto a la campaña anterior (2023/2024). Así lo informó el Departamento de Agrcultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), que agregó que para la campaña 2024/2025, se estima un

(Agraria.pe) En 2024, la producción peruana de caña de azúcar alcanzó los 10 millones de toneladas, volumen similar a lo reportado en 2023, señaló el presidente del directorio de la Asociación Peruana de Agroindustriales del Azúcar y Derivados (Perucaña), John Carty Chirinos. Detalló que de los 10 millones de toneladas producidas el año pasado, 8.8 millones de toneladas fueron destinadas a la producción de azúcar y 1.2 millones

(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Calidad (Inacal) modificó los requisitos de calidad para el azúcar en el país, mediante la aprobación de dos Normas Técnicas Peruanas que buscan garantizar la seguridad, calidad y salubridad del azúcar

(Agraria.pe) Entre enero y octubre de 2024, la producción de caña de azúcar por parte de Perú ascendió a 8.319.000 toneladas, reflejando un aumento de +1.33% frente a las 8.217.000 toneladas reportadas en igual periodo del año anterior. Así lo informó la Asociación Peruana de Agroindustriales del Azúcar y Derivados (Perú Caña), con información del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri)

(Agraria.pe) Entre enero y octubre de 2024, las exportaciones peruanas de azúcar alcanzaron las 104.138 toneladas, lo que representó un crecimiento de 12.3% frente a las 92.696 toneladas registradas en los mismos meses del año anterior. Así lo informó Asociación Peruana de Agroindustriales del Azúcar y Derivados (Perú Caña), quien detalló que solo en octubre, los envíos de azúcar por parte de Perú sumaron

(Agraria.pe) La Asociación Peruana de Agroindustriales del Azúcar y Derivados (Perucaña), gremio que concentra ocho ingenios (Paramonga, San Jacinto, Cartavio, Casa Grande, Sol de Laredo, AgrOlmos, Caña Brava y Agro Aurora)

(Agraria.pe) Desde que se inició el proceso de inversión privada en el sector cañicultor de nuestro país en 1997 (con la compra de Paramonga) hasta la fecha, la industria ha invertido alrededor de US$ 1.800 millones, entre la compra de ingenios tradicionales como Casa Grande, Cartavio, Laredo y San Jacinto; así como inversiones nuevas como AgrOlmos, Caña Brava y Agro Aurora.

(Agraria.pe) Los efectos del azúcar refinado en nuestro organismo son bastante conocidos, especialmente por las diversas enfermedades que puede generar. Sin embargo, no parece que hubiéramos encontrado un sustituto ideal

(Agraria.pe) En el primer cuatrimestre de 2023, las exportaciones peruanas de azúcar de caña refinada alcanzaron los 24.753.148 kilos, mostrando un incremento de +553.16%% en volumen frente a los 3.789.747 kilos registrados en igual periodo del año anterior. Así lo informó el portal Agrodata Perú, quien detalló que en los primeros

(Agraria.pe) La compañía Cartavio cuenta con 8.210 hectáreas brutas, de las cuales 6.613 ha se encuentran con cultivo de caña de azúcar propia al cierre del año 2022, teniendo una disminución del 4.9% respecto al año anterior.