12 julio 2023 10:10 am Por: Redacción

Junín: Cooperativa de Satipo exporta 12.5 toneladas de grano de cacao fino de aroma a Alemania

Despachos alcanzaron los US$ 46.875

(Agraria.pe) La Cooperativa Agraria Sonomoro (COAS), del distrito de Pangoa, ubicado en la provincia de Satipo (Junín), exportó 12.5 toneladas de grano de cacao fino de aroma a Alemania por un valor de US$ 46.875.

10 julio 2023 10:32 am Por: Redacción

Inacal promueve aplicación de 56 normas técnicas para mejorar el cacao peruano

Se busca potenciar los estándares de calidad en la cadena de valor de la producción del cacao, a fin de elevar su comercialización y oferta exportable

(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), promueve la aplicación de 48 Normas Técnicas Peruanas y 8 Guías de Implementación para mejorar la competencia y sostenibilidad del cacao peruano.

Inacal , cacao

07 julio 2023 10:25 am Por: Redacción

Factores climáticos comprometen la producción africana de cacao

Se podría esperar un incremento de los precios de los productos a base de cacao.

(Agraria.pe) África es la principal región exportadora de cacao a nivel mundial. Hasta inicios de junio, esta produjo 3.73 millones de toneladas de granos de cacao (74.8% de la producción global).

cacao

05 julio 2023 10:09 am Por: Redacción

Devida organiza Concurso de Cacao de Excelencia 2023

Actividad es dirigida a cooperativas, asociaciones y productores individuales cacaoteros

(Agraria.pe) La Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) organiza el Segundo Concurso de Cacao de Excelencia 2023, iniciativa que busca promover la imagen y calidad del cacao en los distritos de San Gabán (Puno)

cacao

30 junio 2023 10:09 am Por: Redacción

Productores de Ucayali exportan 50 toneladas de granos de cacao orgánico

Se suma a remesas anteriores por un valor conjunto de US$ 900.000

(Agraria.pe) La Asociación de Productores Orgánicos Selva Verde de Atalaya, ubicada en la región Ucayali, completó la exportación de 250 toneladas de granos de cacao orgánico certificado a Italia, gracias a la articulación comercial

cacao

28 junio 2023 09:30 am Por: Redacción

Cusco será sede del II Encuentro Internacional del Cacao y Chocolate de Aroma EcoCacaoVraem 2023

Evento se realizará del 20 al 22 de julio en el distrito de Pichari (La Convención)

(Agraria.pe) Del 20 al 22 de julio, en el distrito de Pichari, ubicado en la provincia de La Convención, región Cusco, se realizará el II Encuentro Internacional del Cacao y Chocolate de Aroma EcoCacaoVraem 2023

cacao , chocolate

27 junio 2023 09:43 am Por: Redacción

Producirán más de 780.000 plantones de cacao y café en Ayacucho

En los distritos de Sivia, Ayna, Anco, Santa Rosa, Samugari, Anchihuay, Chungui y Canayre

(Agraria.pe) La Dirección Regional de Agricultura Ayacucho viene ejecutando el proyecto “Cacao y Café” en las provincias de La Mar y Huanta, y este año se producirán 780.000 plantones de estos cultivos para beneficio de los productores de la zona.

cafe , cacao

27 junio 2023 09:06 am Por: José Carlos León Carrasco

Exportaciones peruanas de cacao en grano hacia indonesia alcanzaron los US$ 40 millones en 2022, mostrando un aumento de 18.1%

Cacao en grano fue el principal producto exportado por Perú a dicho país

(Agraria.pe) Durante el seminario “Comercio Exterior y Competitividad”, realizado por la Sociedad de Comercio Exterior del Perú (ComexPerú), la viceministra de Comercio Exterior, Teresa Mera, indicó que nuestro país inició conversaciones con Indonesia y que se ha retomado la comunicación con la India, con el objetivo de seguir ampliando los mercados de destino para nuestras exportaciones.

exportaciones , cacao

26 junio 2023 09:47 am Por: Redacción

El mejor cacao de Huánuco se produce en el distrito de Monzón

Aida Castillejo Salcedo, natural del distrito de Monzón, provincia de Huamalíes, ocupó el primer puesto en el IV Concurso Regional de Cacao de Calidad realizado en Huánuco

(Agraria.pe) Con 63 puntos, la productora Aida Castillejo Salcedo, natural del distrito de Monzón, provincia de Huamalíes, ocupó el primer puesto en el IV Concurso Regional de Cacao de Calidad realizado en la región Huánuco.

cacao

26 junio 2023 09:22 am Por: Edwin Ramos

Investigadores peruanos desarrollan fermentador automático de cacao

Modernizando un procedimiento artesanal

(Agraria.pe) El Perú es uno de los principales países productores de cacao. De acuerdo al Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, contamos con el 60% del total de variedades de cacao y concentramos un 36% de la producción mundial de cacao fino de aroma, teniendo además a nivel nacional 90 mil pequeños productores dedicados a este cultivo. La fermentación del cacao es un proceso importante

cacao