13 febrero 2024 09:40 am Por: Redacción

Presentan helados a base de sangrecita de cuy en Oyón

Innovación alimentaria

(Agraria.pe) Un producto novedoso y nutritivo: el helado a base de sangrecita de cuy, no solo ha causado impresión por su ingrediente -rico en hierro- sino que rápidamente esta creciendo en el mercado de la provincia de Oyón (región Lima)

01 febrero 2024 09:30 am Por: Redacción

Agroideas entrega 20 galpones de cuyes en Cajamarca para impulsar negocios rurales

Plan de negocio está valorizado en más de S/ 459.000

(Agraria.pe) El Programa de Compensaciones para la Competitividad (Agroideas), realizó la entrega de 20 galpones de cuyes a una Organización Agraria (OA) del caserío de Flor de Coñor, ubicada en el distrito y provincia de Cajamarca.

agroideas , cuyes

31 enero 2024 09:54 am Por: Redacción

INIA transfiere tecnologías para mejorar calidad del cuy y hortalizas hidropónicas en comunidad de San José de Quero

En Junín

(Agraria.pe) Tecnologías para mejorar la crianza de cuyes y el buen manejo agronómico en cultivos hidropónicos de hortalizas, ha transferido el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), en beneficio de productores Yachachiq´s

INIA , cuyes

25 enero 2024 09:37 am Por: José Carlos León Carrasco

INIA capacita a productores de Junín en el mejoramiento genético del cuy

Objetivo es incrementar la calidad cárnica del cuy y la rentabilidad económica de los productores

(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), capacitó a pequeños y medianos productores de cuyes del distrito de Matahuasi (Junín), con técnicas para la aplicación de tecnologías para el mejoramiento genético de este animal, con el fin de optimizar su producción y garantizar una mejora en la economía familiar.

INIA , cuyes

19 enero 2024 08:49 am Por: Edwin Ramos

Transfieren tecnologías para mejorar calidad genética del cuy a productores de Huamanga

En Junín

(Agraria.pe) Pequeños y medianos productores del Núcleo Ejecutor Central Ocros I de la provincia de Huamanga, región de Ayacucho, han adoptado tecnologías y metodologías para mejorar la calidad genética del cuy, durante curso de capacitación organizado por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA). La jornada de formación se realizó en las instalaciones de la Estación Experimental

INIA , cuyes

13 diciembre 2023 09:29 am Por: José Carlos León Carrasco

“Todavía no hay una cooperativa o asociación de productores que realice exportaciones de carne de cuy”

Informó el experto en la cadena de cuy de Sierra y Selva Exportadora, Marco Pariona

(Agraria.pe) En 2021, la población de cuyes de Perú ascendió a 25.850.000, registrando un aumento de +116% frente a los 11.970.000 del año previo, informó el experto en la cadena de cuy de Sierra y Selva Exportadora (ahora Agromercado), Marco Pariona, durante el webinar “Tendencia de mercado de la carne de cuy”. Señaló que este incremento respecto a 2020 se debió a que durante el primer año de pandemia

exportaciones , cuyes

30 noviembre 2023 09:42 am Por: Redacción

Junín: Sapallanga alista el VII Festival del Cuy y el IV Festival Floricultor

La actividad se desarrollará el 08 de diciembre en el parque 28 de julio del distrito de Sapallanga, en la provincia de Huancayo

(Agraria.pe) En mérito de la importancia de la crianza y la riqueza genética del cuy y su contribución a la economía familiar del distrito de Sapallanga (provincia de Huancayo, Junín), se desarrollará el “VII Festival del Cuy Sapallanga

cuyes

24 noviembre 2023 10:22 am Por: Redacción

Agroideas entregó 21 galpones de cuyes a productores de Junín

Como parte de la ejecución de un plan de negocios valorizado en más de S/ 546 mil

(Agraria.pe) El Programa de Compensaciones para la Competitividad (Agroideas), entregó 21 galpones a igual cantidad de familias productoras dedicadas a la crianza de cuyes en el distrito de distrito de Mito, provincia de Concepción (Junín)

agroideas , cuyes

20 octubre 2023 09:46 am Por: Redacción

Cusco: Productores de Accha aprenden técnicas para mejorar la crianza de cuyes

INIA desarrolló curso de capacitación mediante Estación Experimental Agraria Andenes

(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) desarrolló un curso de capacitación sobre “Manejo Técnico del Cultivo de Pastos y Forrajes, Crianza Tecnificada de Cuyes”

cuyes

16 octubre 2023 09:31 am Por: José Carlos León Carrasco

Razas de cuyes generadas por INIA incrementan en 20% la productividad de la crianza familiar y el consumo de su carne

En los últimos 5 años el INIA transfirió 15 mil reproductores de cuyes de razas Perú, Andina, Inti y Kuri en favor de 7 mil productores

(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) transfirió en los últimos 5 años más de 15 mil reproductores de cuy de las 4 razas de alta calidad genética que han desarrollado (Perú, Andina, Inti y Kuri), lo que permitió un incremento de 20% en las crianzas familiares, ocasionando un mayor consumo de carne de esta especie. Esto se debe a que las razas mejoradas de cuy

INIA , cuyes