cuyes
El 60% de la población de cuyes en Perú está en sistemas de crianza familiar
02 octubre 2024 10:05 am Por: José Carlos León Carrasco

El 60% de la población de cuyes en Perú está en sistemas de crianza familiar

Actualmente existen en Perú  más de 23 millones de cuyes
(Agraria.pe) Actualmente existen en Perú más de 23 millones de cuyes, pero en la década de los 60 (cuando el INIA inicia la investigación en cuyes) la población de este animal alcanzaba los 3 millones, Así lo señaló la funcionaria del Programa Nacional de Animales Menores del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), Lilia Chauca Francia, quien destacó el trabajo de su representada
Cajamarca lidera producción nacional de cuy
20 septiembre 2024 10:17 am Por: Redacción

Cajamarca lidera producción nacional de cuy

Región cuenta con más de 200.000 productores de cuy
(Agraria.pe) La región Cajamarca lidera la producción nacional de cuy, con más de 200.000 productores y con un crecimiento anual de 6%
INIA transfiere tecnologías para mejorar calidad del cuy y maíz amiláceo en Apurímac
05 julio 2024 10:22 am Por: Redacción

INIA transfiere tecnologías para mejorar calidad del cuy y maíz amiláceo en Apurímac

Objetivo es que los productores mejoren la capacidad cárnica de los cuyes para la actividad comercial e industrial, así como la calidad y competitividad en maíz amiláceo
(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), transfirió metodologías sobre crianza de cuy y manejo agronómico del maíz amiláceo a pequeños y medianos productores de las provincias de Andahuaylas
INIA transfiere tecnologías para mejorar calidad del cuy y maíz amiláceo en Apurímac
02 julio 2024 09:45 am Por: Edwin Ramos

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Beneficiados son de las comunidades campesinas de las provincias Chincheros y Andahuaylas
(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) transfirió metodologías sobre crianza de cuy y manejo agronómico del maíz amiláceo, a pequeños y medianos productores de las provincias de Andahuaylas y Chincheros en la región de Apurímac. El proceso de transferencia se realizó durante una visita técnica que ha organizado la Estación Experimental Agraria Santa Ana (EEA Santa Ana) del INIA. Se busca que los productores
Evidencia del empoderamiento de las Mujeres Campesinas
01 julio 2024 10:43 am Por: Redacción

Evidencia del empoderamiento de las Mujeres Campesinas

Prosperidad en la cadena del cuy
(Agraria.pe) Estudiar, debatir, opinar y escribir sobre cuyes en el Perú no solo es limitarse a los aspectos tecnológicos, logros en productividad y expansión del consumo, dimensiones que han avanzado en forma acelerada.
Exportación peruana de carne de cuy llega a 3,083 kilos en el primer trimestre de 2024
20 mayo 2024 09:23 am Por: Edwin Ramos

Exportación peruana de carne de cuy llega a 3,083 kilos en el primer trimestre de 2024

Incremento en los despachos
(Agraria.pe) Los despachos al exterior de carne de cuy entre enero y marzo de 2024 alcanzaron un volumen de 3,083 kilos, con Estados Unidos como principal comprador al llevarse el 100% de participación. Así lo informó el analista de mercados Heber Chávez, quien destacó que “la carne de cuy peruana tuvo un crecimiento de 183% en este periodo de 2024. Hay que tener en cuenta que Perú es el competidor directo de Ecuador con este producto”.