Desde el 2023, esta provincia lidera la innovación genética del cuy en la región de Áncash, consolidándose como un centro estratégico de producción y mejora reproductiva
(Agraria.pe) Huarmey reafirma su liderazgo como epicentro de innovación genética del cuy en la región Áncash. Esta provincia costera ha logrado posicionarse como un referente en la crianza tecnificada
Norma técnica establece criterios de clasificación, requisitos sanitarios y de conservación para garantizar un producto seguro, nutritivo y con potencial de exportación
(Agraria.pe) El cuy no solo es un alimento de gran arraigo cultural en el Perú, sino también una fuente altamente nutritiva y cada vez más demandada en mercados nacionales e internacionales.
En su mayoría bajo sistemas de crianza familiar y comercial
(Agraria.pe) Hoy, segundo viernes de octubre, se celebra el Día Nacional del Cuy, fecha instituida mediante la Resolución Ministerial N.º 0338-2013-Minagri publicada el 13 de septiembre de 2013.
Esta fecha busca revalorar la crianza de esta especie menor, fomentar su consumo y reconocer el esfuerzo de miles de familias rurales que han hecho del cuy un pilar productivo y alimentario en diversas regiones del país.
Familias han mejorado en un 40% su rentabilidad económica, con la crianza y comercialización de cuyes de la raza Andina
(Agraria.pe) Más de 80 mil familias de productores a nivel nacional han mejorado en un 40% su rentabilidad económica, con la crianza y comercialización de cuyes de la raza Andina con alta calidad genética
Señaló el alcalde distrital de Colquioc, Javier Garay Ramos
(Agraria.pe) El auditorio de la Municipalidad Distrital de Colquioc (ubicado en la provincia de Bolognesi, región Áncash) se realizó la presentación oficial del 10° Festival del Cuy Chasquitambo 2025
“Mantaro” proviene de la línea paterna del cruzamiento de 144 cuyes mejorados de las comunidades del valle del Mantaro
(Agraria.pe) Como parte de trabajos de investigación de mejoramiento genético, el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA)I ha desarrollado a Mantaro, la primera línea de cuy con alta calidad para la región
Señaló el director de la Agencia Agraria de Concepción (Junín), Julio Luján
(Agraria.pe) El director de la Agencia Agraria de Concepción (Junín), Julio Luján, informó que hasta el cierre del año 2021 la producción de cuy representaba el 14.4% del total regional.
Líderes y lideresas rurales fortalecieron sus capacidades empresariales en ruta de aprendizaje
(Agraria.pe) El Programa de Desarrollo Productivo Agrario Rural (Agro Rural), continúa promoviendo el desarrollo sostenible de los negocios rurales en el Perú a través pasantías realizadas por el proyecto Avanzar Rural.
Evento se realizará del 16 al 19 de mayo
(Agraria.pe) La Escuela de Capacitación Agropecuaria Perú Agro realizará el I Congreso Internacional de Cuy 2025 (Coincuy 2025), el evento más importante del año dedicado a la crianza, manejo y proyección comercial del cuy en la región andina.
El Congreso, cuyo lema para esta edición es “Innovación y desarrollo andino”, se realizará del 16 al 19 de mayo y contará con la participación
