La industria del pisco: tradición, identidad y futuro
(Agraria.pe) La industria del pisco, con más de 438 años de producción ininterrumpida en los valles de Ica y Pisco, y su expansión a las regiones de Lima, Arequipa, Moquegua y los valles de Locumba, Sama y Caplina en Tacna, es un símbolo de tradición, cultura e identidad peruana. Esta trayectoria, fortalecida por la tradición, la cultura y la identidad, ha sido reconocida por el Comité Regional de Latinoamérica y el Caribe
Perspectiva desde la academia
(Agraria.pe) La formación académica de los profesionales vinculados con la agricultura de exportación es uno de los pilares para su crecimiento en un contexto no solo comercial, sino político y social que enfrenta grandes desafíos. Instituciones como ESAN están abordando esta necesidad con programas como su Maestría en Agronegocios. Luis Quirós Rossi, director ejecutivo de este programa
Nuevo acercamiento a la cademia
(Agraria.pe) La Asociación de Productores y Exportadores de Palta Hass del Perú (ProHass) está convencida de la gran importancia del binomio universidad-empresa privada en el crecimiento sostenible de una industria
Se realizarán investigaciones de mercado y estudios científicos
(Agraria.pe) La Asociación de Productores y Exportadores de Palta Hass del Perú (ProHass) y la universidad ESAN suscribieron un convenio marco de cooperación interinstitucional con la finalidad que los conocimientos
