La Libertad, Ica y Lambayeque concentran el 89% de la superficie de espárragos de Perú
Actualmente nuestro país cuenta con un aproximado de 14.000 hectáreas dedicadas al cultivo de espárragos
(Agraria.pe) Desde el inicio del presente año hasta la semana 41, las exportaciones peruanas de espárrago fresco alcanzaron 12.4 millones de cajas (de 5 kilogramos cada una), lo que representó una disminución de -12.8% en comparación con el mismo período del año anterior, cuando se exportaron 14.2 millones de cajas.
Así lo informó la directora ejecutiva del Instituto Peruano del Espárrago y la Hortaliza