(Agraria.pe) En el competitivo mundo de los agronegocios, las miradas suelen posarse sobre los productos que sufren caídas abruptas, como la Goma de Tara, cuyo precio se desplomó un 28% durante el 2025. Sin embargo, en este mismo escenario, la Harina de Tara protagonizó una silenciosa, pero significativa bonanza, con un crecimiento del 17.4% en valor y 20.1% en volumen de exportación, según datos
