Con este resultado, el Perú no solo consolida su reputación como productor de quesos artesanales de alta calidad, sino que también fortalece su proyección en mercados gourmet internacionales
(Agraria.pe) Tras una rigurosa competencia con más de mil muestras de quesos, provenientes de América Latina y Europa, el Perú triunfó con siete medallas —una de oro, dos de plata y cuatro de bronce— en la edición 2025
Gracias al apoyo de Devida
(Agraria.pe) Más de 40 familias ganaderas de Huánuco, organizadas en la Cooperativa Agraria Montevideo, participaron en el III Salón del Queso Peruano, ofreciendo quesos, yogures y manjar blanco elaborados con alta calidad
En el VIII Concurso Nacional del Queso
(Agraria.pe) “Ternura Negra, bañado en maíz morado”, queso artesanal madurado de la región Ayacucho, se coronó como el mejor queso del Perú en el VIII Concurso Nacional del Queso, impulsado por Agromercado
En nuestro país existen 6.500 plantas queseras
(Agraria.pe) Perú cuenta con más de 388.450 productores lácteos de la agricultura familiar que participan en la cadena productiva del queso, informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
Señaló la titular del Mincetur, Úrsula León Chempén
(Agraria.pe) El Salón del Queso Peruano es un espacio que se ha consolidado como una gran vitrina para mostrar al mundo la riqueza, la creatividad y la calidad de los quesos peruanos.
Así lo señaló la titular del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), Úrsula León Chempén, durante la inauguración de la tercera edición del Salón del Queso Peruano 2025, que se realizará hasta el 25 de mayo
Más de 40 plantas lácteas y 82 tipos de quesos madurados de la costa, sierra y selva competirán en el VIII Concurso Nacional de Quesos
(Agraria.pe) Más de 40 plantas lácteas y 82 tipos de quesos madurados de la costa, sierra y selva llegarán a Lima para competir por el título del mejor queso artesanal del país en la octava edición
Evento congregará a más de 150 productores de quesos de diversas regiones
(Agraria.pe) Desde hoy y hasta el 25 de mayo en el Centro de Convenciones de Lima (San Borja), se realizará la tercera edición del Salón del Queso Peruano 2025.
El objetivo del Salón del Queso Peruano es generar un espacio de promoción comercial de la oferta productiva de la industria de quesos y demás derivados, con la finalidad de articular con los mercados nacionales
El queso fresco es el más producido, con una participación del 73%
(Agraria.pe) La producción de queso por parte de Perú alcanzó las 158.310 toneladas en 2024, mostrando un aumento de 15.55%, frente a las 137 mil toneladas registradas el año previo.
Así lo informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), quien resaltó el queso fresco es el más producido, con una participación del 73%, seguido del queso maduro con 23% y el mantecoso con 4%.
