Los quesos madurados permiten generar mayor rentabilidad a pequeños productores
(Agraria.pe) La demanda mundial por productos elaborados a partir de la leche es inmensa y representa una gran oportunidad de desarrollo para la población de las regiones del interior del país, y ya se avizoran caminos prometedores.
Ceremonia a cargo de Sierra y Selva Exportadora será en la Embajada de Brasil
(Agraria.pe) Con la finalidad de reconocer la participación de los pequeños y medianos productores queseros artesanales peruanos, que formaron parte del concurso internacional “Expo Queijo Brasil 2023”
Ganan medallas de bronce en concurso donde participaron 1.307 muestras
(Agraria.pe) En la Tercera Edición de la “EXPOQUEIJO 2023”, que se realizó en Brasil y congregó a los más destacados productores de queso artesanal a nivel mundial, los inigualables sabores y aromas característicos
En la categoría de quesos semi maduros
(Agraria.pe) La Asociación de Productores Agropecuarios de la Planta San Francisco Sinty Mayo, ubicada en el distrito de Pucará, provincia de Lampa (Puno), obtuvo el primer lugar,
Se posicionó como una de las regiones más importantes en derivados lácteos
(Agraria.pe) El Salón del Queso, que se realizó del 11 al 13 de agosto en Lima, permitió posicionar a Cajamarca como una de las regiones más importantes no sólo en la producción de leche sino también en derivados
Señaló Julio Requena Canchanya, gerente comercial de Mantaro de Huancayo
(Agraria.pe) Perú es un país quesero, por lo que debemos mostrar al mundo toda nuestra variedad de quesos que podemos ofrecer al mercado, señala Julio César Requena Canchanya, gerente comercial de la empresa láctea Mantaro de Huancayo.
Indicó que en los últimos años el consumo de queso en nuestro país ha crecido de manera sostenible (consumo per cápita pasó
Jornada de negocios contó con la participación de 37 empresas, atraídas por la variedad y la riqueza gastronómica de los quesos peruanos
(Agraria.pe) Como parte de las actividades por el “Primer Salón del Queso Peruano” que culminó ayer en Lima, se celebró la primera rueda de negocios con un resultado auspicioso de más de S/ 2 millones en compromisos de venta.
Anunció la titular del sector, Nelly Paredes
(Agraria.pe) El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) colaborará estrechamente con los productores de quesos, con los gobiernos regionales y locales, y los diversos ministerios para poder explorar nuevos mercados y posicionar nuestra variada selección de quesos cuya calidad conquistará más paladares en todo el mundo.
Así lo señaló la titular del Midagri
Desde hoy hasta el 13 de agosto, productores ofrecerán sus quesos en el Centro de Convenciones de Lima
(Agraria.pe) El Primer Salón del Queso Peruano abrirá hoy hasta el 13 de agosto en el Centro de Convenciones de Lima, donde se exhibirá y comercializará 50 variedades de quesos que ostentan certificados de inocuidad y calidad, además de premios internacionales.
Las familias, comerciantes y hasta otros productores encontrarán el sencillo queso fresco
Evento se realizará hasta el 13 de agosto en el Centro de Convenciones de Lima
(Agraria.pe) Los quesos más deliciosos del país, procedentes de las cuencas lecheras más representativas, y todo lo que gira en torno a este importante insumo de nuestra gastronomía
