Producción de queso en Perú superaría las 159 mil toneladas este año
(Agraria.pe) En el 2025, la producción de queso de Perú alcanzó las 159 mil toneladas y, para este año, se está trabajando para superar esta cifra, señaló el titular del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Felipe Meza Millán.
Indicó que el consumo per cápita de queso en nuestro país prácticamente se ha duplicado en los últimos años, pasando de 2.4 kilos en el 2009 a 4.9 kilos en la actualidad