Iniciativa contribuye a la prevención de enfermedades y al riesgo de padecer cáncer
(Agraria.pe) Un equipo de investigadores de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), desarrolla un proyecto que consiste en la extracción de compuestos antioxidantes de plantas ancestrales como la tara y la inca muña
Investigación se viene realizando en el banco de germoplasma de café que posee el INIA donde conserva 169 accesiones
(Agraria.pe) Con la identificación de 26 accesiones de café que son resistentes a la plaga de roya amarilla, el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) ha iniciado los trabajos de investigación para generar nuevas variedades mejoradas genéticamente de este cultivo para el Perú.
Estos genotipos identificados muestran una buena composición
Etapa regional del certamen se inicia hoy en Selva Central en el marco del XXI Festival de Pichanaki
(Agraria.pe) Importantes compradores de cafés de Comercio Justo de Taiwán y Corea tienen altas expectativas por los resultados del Concurso Taza Dorada Perú 2021, que por primera vez se realiza en nuestro país
Utilizando microorganismos aislados a partir de las heces del mishasho durante la fermentación
(Agraria.pe) Por primera vez en nuestro país, investigadores de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM), desarrollan un estudio que consiste en evaluar el potencial fermentativo de microorganismos aislados
Tecnología permitirá elevar la competitividad, reducir procesos de transacción, abaratar costos y facilitar la trazabilidad de los productos
(Agraria.pe) Implementar la tecnología blockchain en el sector agroalimentario permitirá elevar su competitividad, reducir procesos de transacción, abaratar costos y facilitar la trazabilidad de los productos, lo que generará mayor confianza en los mercados y mejorará el comercio agrícola.
Esa fue la conclusión de un evento virtual organizado por el Instituto Interamericano
Se clonó el gen llamado RGA2 del progenitor silvestre de plátanos comestibles, Musa acuminata ssp. malaccensis, que tiene una notable resistencia a TR4
(Agraria.pe) Investigadores de la Universidad Tecnológica de Queensland en Brisbane, Australia, han diseñado bananos Cavendish modificados genéticamente con resistencia al hongo Fusarium oxysporum f.sp. cubense raza 4 tropical (TR4)
Ambas instituciones firmaron un convenio de Cooperación Interinstitucional
(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) y la Universidad de Agricultura y Tecnología de Tokyo firmaron un convenio de Cooperación Interinstitucional con la finalidad de desarrollar estrategias para fortalecer la calidad y competitividad de la agricultura familiar.
Este convenio permitirá la promoción de investigación, innovación, transferencia
Bebida tendrá alto valor nutricional
(Agraria.pe) Científicos de la Universidad Nacional San Agustín de Arequipa (UNSA) están desarrollando un proyecto de investigación que busca crear una bebida instantánea de alto valor nutricional, a base del pigmento concentrado de maíz morado.
El 91.8% de la oferta peruana se exporta en jugos concentrados
(Agraria.pe) A nivel mundial se estima que la producción de maracuyá alcanzó 1.000.000 de toneladas en el 2020. De ese total, América del Sur participó con el 84.5%, Asia con el 12.4%, África 2.7%, América Central y el Caribe 0.4%, el resto 0.01%.
Así lo señaló la especialista de la Unidad de Inteligencia Comercial de Sierra y Selva Exportadora
Para ello utilizan desechos como la coronta del maíz morado, cáscaras de naranja, cáscara de pistacho, polos de algodón en desuso, corona de piña, entre otros
(Agraria.pe) Investigadores de la Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI), vienen desarrollando sistemas eficientes de almacenamiento de energía
