Despachos sumaron 213 toneladas
(Agraria.pe) En abril de este año, las exportaciones peruanas de jalapeño sumaron 213 toneladas, reflejando una contracción de -65%, frente a las 614 toneladas reportadas en el mismo mes del 2023.
En un periodo de tres a cuatro meses se tendría la primera cosecha
(Agraria.pe) En un esfuerzo continuo por promover el desarrollo agrícola de su jurisdicción, la Municipalidad Distrital de Luyando (provincia de Leoncio Prado, región Huánuco) ha llevado a cabo una iniciativa innovadora en colaboración con la empresa Exportables S.A.C.
Mediante uso de la genómica y la bioinformática
(Agraria.pe) La Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza (UNTRM), el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) y la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, mediante uso de la genómica y la bioinformática
Envíos en el mes analizado sumaron 690 toneladas
(Agraria.pe) En julio de 2023, las exportaciones peruanas de ají jalapeño alcanzaron las 690 toneladas, mostrando una contracción de -11% frente a las 777 toneladas despachadas el igual mes del año anterior.
El Perú es el país con la mayor diversidad de ajíes cultivados del mundo, posee 350 variedades de ajíes, rocotos y pimientos registrados
(Agraria.pe) Hoy, primer viernes de setiembre, se conmemora el Día de los Ajíes Peruanos, fecha instaurada por Resolución Ministerial N° 0060-2018-Minagri, con el propósito de fortalecer el posicionamiento comercial
El ají mochero apunta a convertirse en el primer ají peruano con denominación de origen
(Agraria.pe) Las materias primas que hoy utilizamos en la gastronomía peruana, existen desde hace miles de años. Culturas como la Moche tuvieron una especial preocupación por el desarrollo agrícola; y ha sido gracias a la preservación
Fueron 10 los mercados destinos a donde se dirigió el ají jalapeño procedente de Perú
(Agraria.pe) En mayo de 2023, las exportaciones peruanas de ají jalapeño sumaron 978 toneladas mostrando una contracción de -39% frente a las 1.598 toneladas despachadas en igual mes del año anterior.
Volumen representó una contracción de -31.84%
(Agraria.pe) En abril de 2023, las exportaciones peruanas de ají jalapeño sumaron 1.319 toneladas, lo que significó 31.84% menos a lo enviado el mismo mes del año anterior (1.935 toneladas).
Forman parte de la colección de la Universidad Nacional Agraria La Molina
(Agraria.pe) En el Perú se encuentra la mayor diversidad de ajíes cultivados en el mundo. El ají mochero, los limos, los miscuchos (de la especie Capsicum chinense) o el pipí de mono (Capsicum annuum)
Sedir implementa colmenas y tecnología agroecológica
(Agraria.pe) La zona agrícola de La Carbonera, en el distrito de Nuevo Chimbote en Áncash, se ha convertido en el centro de experimentación de la polinización en invernadero. Se trata de tecnología agroecológica donde en media hectárea actualmente se cultiva ají Guajillo (Capsicum annuum) para el mercado internacional. Las colmenas están colocadas estratégicamente en cada esquina