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“El ají es parte de nuestro ADN como país, como cultura”
07 septiembre 2018 09:39 am Por: José Carlos León Carrasco

“El ají es parte de nuestro ADN como país, como cultura”

Destacó el viceministro de Políticas Agrarias del Minagri, William Arteaga
(Agraria.pe) Hoy, primer viernes de septiembre, se celebra el “Día de los Ajíes Peruanos”. Este año es la primera vez que se conmemora dicha fecha que fue instituida por Resolución Ministerial Nº 0060-2018-Minagri, en febrero último. El ají es parte de nuestro ADN como país, como cultura, señala
La Libertad gestiona denominación de origen para el ají mochero
27 agosto 2018 09:59 am Por: Redacción

La Libertad gestiona denominación de origen para el ají mochero

Autoridades buscan reconocimiento de producto nativo
(Agraria.pe) Autoridades regionales de Producción, Comercio Exterior y Agricultura de La Libertad, en coordinación con la oficina de Indecopi de La Libertad, iniciaron el proceso para lograr la denominación de origen del ají mochero, a fin de que sea reconocido en el mercado local y extranjero.
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El 75% de la diversidad de ajíes que existen en Perú podrían desaparecer si no se consumen comercialmente
12 junio 2018 09:31 am Por: José Carlos León Carrasco

El 75% de la diversidad de ajíes que existen en Perú podrían desaparecer si no se consumen comercialmente

Estas variedades por ahora solo se destinan al autoconsumo
(Agraria.pe) De la diversidad de ajíes que existen en Perú, por lo menos tres cuartas partes (75%) se destinan al autoconsumo y por lo tanto estarían en riesgo de desaparecer si no se explotan comercialmente, destacó el investigador del Programa de Hortalizas de la Universidad Nacional Agraria La
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La Libertad busca obtener la denominación de origen del ají mochero
08 junio 2018 12:06 pm Por: José Carlos León Carrasco

La Libertad busca obtener la denominación de origen del ají mochero

Señaló el sub gerente de Comercio Exterior del Gobierno Regional, Rogger Ruiz
(Agraria.pe) El Gobierno Regional de La Libertad, viene trabajando para obtener la denominación de origen del ají mochero, producto que es oriundo del distrito de Moche (provincia de Trujillo).
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Proyectan que producción de ajíes y pimientos alcance las 500 mil toneladas en el 2028
26 octubre 2017 09:40 am Por: Redacción

Proyectan que producción de ajíes y pimientos alcance las 500 mil toneladas en el 2028

Durante la VIII Convención Internacional de Capsicum
(Agraria.pe) En el marco de la VIII Convención Internacional de Capsicum, el presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Juan Varilias Velásquez, anunció el lanzamiento del ‘Plan de Desarrollo Sostenible de Capsicum 2018 -2028’, cuya resolución es publicada hoy jueves en el Diario Oficial El
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Alto costo de implementación de casas malla y efectos del Fenómeno de El Niño frenan la exportación de ajíes peruanos
19 septiembre 2017 09:24 am Por: Edwin Ramos

Alto costo de implementación de casas malla y efectos del Fenómeno de El Niño frenan la exportación de ajíes peruanos

Sostuvo Renzo Gómez, presidente del Comité de Capsicum de ADEX
(Agraria.pe) Cuando en el 2016 se logró gracias al Senasa que el mercado de Estados Unidos se abriera para los capsicum (ajíes y pimientos) peruanos, la expectativa entre los agroexportadores del sector fue muy grande, sobre todo pensando en el 2017. Sin embargo, hubo factores que frenaron ese ímpet
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35 productores de Amazonas apuestan por el cultivo de ají tabasco
14 junio 2017 10:47 am Por: Redacción

35 productores de Amazonas apuestan por el cultivo de ají tabasco

Se exportará a Estados Unidos
(Agraria.pe) Luego de que fueran capacitados por especialistas de Sierra y Selva Exportadora sobre el cultivo de Ají tabasco, sus costos de producción y rentabilidad, 35 pequeños productores de los distritos de Bagua y Cajaruro, provincia de Utcubamba (Amazonas), decidieron apostar por este nuevo cu
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