Inacal
Conozca los requisitos de calidad en el procesamiento de papa
02 junio 2022 09:47 am Por: Redacción

Conozca los requisitos de calidad en el procesamiento de papa

A fin de mejorar la calidad e inocuidad de este tubérculo destinado al consumo humano
(Agraria.pe) La papa es un cultivo andino ancestral que forma parte de la cadena de seguridad alimentaria en el Perú por sus múltiples variedades y aporte nutricional, por ello, el Instituto Nacional de Calidad (Inacal)
Inacal establece requisitos de calidad del pimiento fresco
11 mayo 2022 09:12 am Por: Edwin Ramos

Inacal establece requisitos de calidad del pimiento fresco

Para elevar su oferta exportable
(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), organismo adscrito al Ministerio de la Producción, aprobó la Norma Técnica Peruana “NTP 012.803:2022”, que establece los requisitos de calidad del pimiento fresco como materia prima, destinada al consumo directo, con la finalidad de facilitar su comercialización en los mercados y elevar su oferta exportable. “Desde el Inacal promovemos la importancia
Inacal , pimiento
Inacal aprueba guía que establece buenas prácticas en la cadena productiva de legumbres y sus derivados
02 mayo 2022 09:24 am Por: Edwin Ramos

Inacal aprueba guía que establece buenas prácticas en la cadena productiva de legumbres y sus derivados

Documento brinda recomendaciones para mejorar las diversas etapas de la producción
(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), organismo adscrito al Ministerio de la Producción, aprobó la Guía Peruana GP 130:2021 Leguminosas y productos derivados. Guía de Buenas Prácticas en la producción, cosecha, poscosecha, transporte y comercialización de legumbres. 1ª Edición, que establece lineamientos para la aplicación de buenas prácticas en la producción
Inacal , legumbres
Inacal establece requisitos de calidad de la mantequilla para su elaboración y comercialización
21 enero 2022 08:54 am Por: Edwin Ramos

Inacal establece requisitos de calidad de la mantequilla para su elaboración y comercialización

A fin de estandarizar sus procesos e incrementar las ventas en los principales mercados.
(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), del Ministerio de la Producción, aprobó la Norma Técnica Peruana “NTP 202.024.2021 Leche y productos lácteos. Mantequilla. Requisitos”, que establece requisitos mínimos de calidad que debe cumplir la mantequilla para su elaboración
Inacal , mantequilla
Inacal aprobó norma técnica que establece buenas prácticas de ordeño
17 diciembre 2021 08:28 am Por: Edwin Ramos

Inacal aprobó norma técnica que establece buenas prácticas de ordeño

Documento brinda orientaciones a los productores agropecuarios
(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), indicó que aprobó una norma técnica que establece buenas prácticas de ordeño para incrementar la productividad y calidad de la leche. El organismo público adscrito al Ministerio de la Producción, señaló que se trata de la Norma Técnica Peruana “NTP 202.200: 2021.Tecnología Pecuaria. Buenas prácticas de ordeño”
Inacal , ganaderia