A través de Resolución Directoral N° 012-2016-Inacal/DN
(Agraria.pe) El Ministerio de la Producción, a través del Instituto Nacional de la Calidad (Inacal), aprobó diversas normas técnicas peruanas, en su versión 2016, sobre los fertilizantes y productos de cacao, además de dejar sin efecto otras normas similares.
Sin embargo, producción nacional alcanza las 85 mil toneladas
(Agraria.pe) Perú tiene que trabajar mucho en el tema de la post cosecha en cacao. Nuestro país produce alrededor de 85.000 toneladas de cacao y la capacidad de procesamiento está entre las 12.000 y 15.000 toneladas, señaló el director nacional de la Alianza Cacao Perú, José Iturríos.
Tres historia llenas de sabor
(Agraria.pe) Opciones para todos los gustos se presentaron en el VII Salón del Cacao y Chocolate, y si bien no se puede presentar n estas líneas a todos los productores y cooperativas que se hicieron presentes con sus productos, sí podemos destacar algunos deliciosos casos que llamaron la atención.
En la campaña anterior (2015/2016) la producción alcanzó las 4.039.000 toneladas
(Agraria.pe) En la presente campaña (2016-2017) la producción mundial de cacao ascendería 3.859.000 toneladas, lo que representaría 180.000 toneladas menos respecto a las 4.090.000 producidas en la campaña anterior (2015-2016). Así lo señaló el gerente general de Proyectos de la Organización Inte
En el X Concurso Nacional de Cacao
(Agraria.pe) La Cooperativa Agraria Norandino obtuvo el primer puesto en el X Concurso Nacional de Cacao, realizado en el marco de la VII edición del Salón del Cacao y Chocolate. Dicho premio es un reconocimiento al esfuerzo de los pequeños productores de cacao peruano por desarrollar este sector.
Se inauguró el VII Salón del Cacao y Chocolate
(Agraria.pe) En un abarrotado ambiente del Centro de Convenciones de Lima, se inauguró ayer la VII edición del Salón del Cacao y Chocolate. Desde muy temprano, se dispusieron diversas salas de esta moderna instalación para la colocación de estands y zonas de demostración en las que diversas marcas d
Evento se realizará en el Centro de Convenciones de Lima
(Agraria.pe) A partir de mañana se inicia la VII Edición del Salón del Cacao y Chocolate 2016, evento que se desarrollará hasta el domingo 10 en el Centro de Convenciones de Lima, en San Borja. En la presente edición se espera presencia de más de 120 expositores y la oferta representativa de un p
Comunidad Europea puso como fecha límite el 1 de enero del 2019
(Agraria.pe) Los productores cacaoteros peruanos tienen una fecha clave marcada en el futuro próximo: 1 de enero del 2019. Ese será el día desde la cual empezará a regir una nueva normativa de la Unión Europea, comunicada al Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de la Organización Mundial de
Recibirá financiamiento de más de S/ 12 millones del Concytec
(Agraria.pe) Gisella Orjeda, presidente del Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (Concytec), destacó que uno de los objetivos principales del próximo Centro de Innovación del Cacao (CIC) será investigar los niveles de cadmio en los cultivos de cacao.
Se realizará en el Centro de Convenciones de Lima
(Agraria.pe) El evento más importante para la industria cacaotera del país va lanzando sus primeras cifras. Y es que el VII Salón del Cacao y Chocolate crece con cada edición y sus metas son cada vez más ambiciosas. Francisco Rivas Chamba, presidente de la Asociación Peruana de Productores
