Despachos alcanzaron las 3.985 toneladas
(Agraria.pe) El jengibre fresco tuvo un inicio desafiante en el 2025, con una caída en los valores de exportación en enero, situación que se mantuvo en febrero. Los despachos de este producto peruano en febrero
Caída de 26% en valor frente a enero del año pasado
(Agraria.pe) El jengibre fresco no tuvo un buen arranque en el 2025. Los despachos del producto peruano en enero registraron las 2,934 toneladas por US$ 5.9 millones. Esto representó una caída del 2% en volumen
Sostuvo Marco Salas Cueva, gerente de Jalhuca Amazonía
(Agraria.pe) El sector peruano del jengibre ha tenido otra campaña difícil, explica Marco Salas Cueva, gerente general y socio de Jalhuca Amazonía. "Hace muchos años que las campañas son muy difíciles
Señala Cameron Mistal, CEO de Happy Veg
(Agraria.pe) Perú se enfrenta de nuevo a una temporada de jengibre difícil, similar a la del año pasado. El rendimiento de las cosechas está disminuyendo y los problemas de calidad afectan a la oferta disponible.
Despachos sumaron US$ 104 millones
(Agraria.pe) En el 2024, las exportaciones peruanas de jengibre sumaron US$ 104 millones, mostrando una caída de 10% frente a lo reportado el año previo. El precio promedio se mantuvo por encima
Reducción de -14% en volumen y -27% en valor frente al mismo periodo de 2023
(Agraria.pe) En noviembre del 2024, se exportaron 6.348 toneladas de jengibre por US$ 11.9 millones, lo que representó una reducción de -14% en volumen y -27% en valor en comparación con el mismo mes del 2023.
Señaló Marco Salas Cueva, gerente general y socio de Jalhuca Amazonia
(Agraria.pe) El jengibre peruano, reconocido por su alta concentración de gingerol y su intensidad de sabor, sigue ganando terreno en el mercado internacional a pesar de los retos.
Cifras representó una caída de -29% en volumen y -37% en valor
(Agraria.pe) Las exportaciones peruanas de jengibre fresco alcanzaron las 5.408 toneladas por US$ 10.58 millones en octubre de 2024, mostrando una caída de -29% en volumen y -37% en valor frente a lo reportado
El principal destino es el gran mercado mayorista de Lima
(Agraria.pe) A medida que el precio y la demanda del jengibre han aumentado en los mercados mundiales, la población local peruana también ha incrementado el consumo de este popular alimento.
Tendencias y perspectivas de importación
(Agraria.pe) El mercado europeo del jengibre ofrece oportunidades a los proveedores de los países en vías de desarrollo. En los próximos años, se espera un repunte de la demanda favorecida por un estilo de vida saludable
