26 noviembre 2019 09:52 am Por: Redacción

Choco Premium busca ingresar a Asia

Ya enviaron muestras a Corea del Sur

(Agraria.pe) Choco Premium S.A.C., que comercializa barras de chocolate con alto porcentaje de cacao, planea ingresar a mercados de Asia como Corea del Sur, para lo cual ya enviaron las primeras muestras.

04 noviembre 2019 10:48 am Por: Redacción

Perú presentó oferta exportable de cacao en el "Salon du Chocolat 2019" en París

Evento culminó ayer

(Agraria.pe) Con la misión de ingresar a nuevos mercados europeos en beneficio de los pequeños y medianos productores de cacao, Sierra y Selva Exportadora presentó la oferta exportable de cacao peruano en el Salon Du Chocolat 2019 que culminó ayer en la ciudad de París (Francia).

chocolate

27 septiembre 2019 09:07 am Por: Redacción

Productores crean chocolate a base de suri y chicharra para combatir la anemia

En Junín

(Agraria.pe) Los productores de cacao de San Martín de Pangoa (Junín) elaboraron un chocolate a base de suri y chicharra, animales típicos de la zona, a fin de combatir la anemia y la desnutrición crónica infantil, ya que son ricos en proteínas y vitaminas.

chocolate

25 julio 2019 09:00 am Por: José Carlos León Carrasco

“Las grasas de los verdaderos chocolates son saludables”

Señaló el presidente de Aprochoc, Samir Giha

(Agraria.pe) Malestar en los chocolateros ha generado la implementación de octógonos de advertencia en dicho producto, ya que señalan que si bien es positivo contar con una Ley de Alimentación Saludable, más necesario es educar a las personas para que sepan los compuestos que lleva un alimento.

chocolate

16 julio 2019 08:50 am Por: Edwin Ramos

¿Por qué un chocolate artesanal de calidad lleva el octógono de ‘Alto en grasas saturadas’ y no una conocida golosina industrial?

Reclamo de Harumi Miyasiro de Mansano Chocolates

(Agraria.pe) Incomprensible. Así podría calificarse la situación que vive Harumi Miyasiro, una joven emprendedora peruana quien hace dos años, junto a un familia, inició la producción de chocolates de calidad bajo la marca Mansano Chocolates.

chocolate , empresas

22 mayo 2019 09:50 am Por: Edwin Ramos

“Para USAID, el cacao y el chocolate son símbolos del cambio de vidas y nuevas oportunidades para muchos en el Perú”

Sostuvo Lawrence Rubey, director de la misión estadounidense en Perú

(Agraria.pe) Como titular de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional en el Perú – USAID, Lawrence Rubey se siente parte del proceso de crecimiento que ha visto en la industria cacaotera peruana.

cacao , chocolate

31 diciembre 2018 10:22 am Por: Redacción

Solicitan que chocolate producido en el VRAEM también se exporte a Taiwán

A pedido del congresista Moisés Guía Pianto

(Agraria.pe) El presidente de la Comisión de Comercio Exterior y Turismo del Congreso de la República, Moisés Guía Pianto, saludó el ingreso del chocolate artesanal de dos empresas peruanas al exigente mercado de Taiwán donde las ventas son un éxito y gozan de gran acogida.

chocolate

25 septiembre 2018 09:07 am Por: Edwin Ramos

Q`uma destaca en el International Chocolate Awards con un notable producto a base de cacao fino y sal de maras

Con apoyo de Innóvate Perú

(Agraria.pe) El fabricante nacional de chocolate orgánico Q\'uma, obtuvo este mes la medalla de plata en la categoría “Barras de chocolate negro con inclusiones o piezas” del International Chocolate Awards de las Américas.

chocolate

15 agosto 2018 10:00 am Por: Redacción

Chocolate peruano es reconocido en Londres

La Academy of Chocolate de Reino Unido otorgó premio a Amazona Chocolate

(Agraria.pe) La empresa peruana Amazona Chocolate fue reconocida por la Academy of Chocolate de Reino Unido, con el primer lugar en la categoría “Tree to Bar” por su producto Valle del Chanka Dark 72%, en una ceremonia especial que se llevó a cabo en Londres, informó la Comisión de Promoción del

chocolate

24 julio 2018 10:07 am Por: Edwin Ramos

En Bélgica, consumir chocolate es parte de la cultura

Actualidad

(Agraria.pe) En Bélgica no hay una sola planta de cacao, sin embargo tiene una de las industrias chocolateras más prominentes del mundo. Y es chocolate de muy alta calidad. El contraste con Perú, donde el “chocolate” más consumido es en realidad una golosina, es muy grande.

chocolate