En el International Chocolate Awards 2019
(Agraria.pe) La marca de chocolates “Nina”, elaborada con granos de cacao fino y de aroma de Chazuta – San Martín, gana importante medalla de oro en la final mundial del International Chocolate Awards 2019, cuya competencia fue llevada a cabo en la ciudad de Florencia en Italia y la ceremonia de premiación en Antigua, Guatemala, en el mes de noviembre de 2019.
Según cálculos de los economistas Jeff Luckstead y Lawton L. Nalley
(Agraria.pe) Un cálculo realizado por dos economistas ha revelado en cuánto debería subir el costo de los chocolates para que la cadena de cacao deje de incluir a niños en el cultivo y acopio del grano.
Un informe del diario El País destaca el cálculo de Jeff Luckstead y Lawton L. Nalley, dos economistas que han diseñado un modelo económico para calcular la repercusión que podría tener en la vida de un niño si es que se subiera el precio de la golosina.
Ya enviaron muestras a Corea del Sur
(Agraria.pe) Choco Premium S.A.C., que comercializa barras de chocolate con alto porcentaje de cacao, planea ingresar a mercados de Asia como Corea del Sur, para lo cual ya enviaron las primeras muestras.
Señaló el presidente de Aprochoc, Samir Giha
(Agraria.pe) Malestar en los chocolateros ha generado la implementación de octógonos de advertencia en dicho producto, ya que señalan que si bien es positivo contar con una Ley de Alimentación Saludable, más necesario es educar a las personas para que sepan los compuestos que lleva un alimento.
Reclamo de Harumi Miyasiro de Mansano Chocolates
(Agraria.pe) Incomprensible. Así podría calificarse la situación que vive Harumi Miyasiro, una joven emprendedora peruana quien hace dos años, junto a un familia, inició la producción de chocolates de calidad bajo la marca Mansano Chocolates.
Sostuvo Lawrence Rubey, director de la misión estadounidense en Perú
(Agraria.pe) Como titular de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional en el Perú – USAID, Lawrence Rubey se siente parte del proceso de crecimiento que ha visto en la industria cacaotera peruana.
A pedido del congresista Moisés Guía Pianto
(Agraria.pe) El presidente de la Comisión de Comercio Exterior y Turismo del Congreso de la República, Moisés Guía Pianto, saludó el ingreso del chocolate artesanal de dos empresas peruanas al exigente mercado de Taiwán donde las ventas son un éxito y gozan de gran acogida.
