Hasta el 4 de julio podrán participar
(Agraria.pe) Hasta el cuatro de julio próximo las organizaciones, empresas y chocolateros del país podrán participar en el Tercer Concurso Nacional de Chocolate Peruano, enviando sus muestras, previa inscripción que ya se encuentra abierta.
Señaló su gerente comercial, Boris Núñez
(Agraria.pe) En línea con su plan de expansión, la fábrica de chocolates La Ibérica planea llegar al norte del país con una tienda propia. Hoy tienen presencia en esta zona a través de distribuidores.
Producto es elaborado con cacao blanco orgánico
(Agraria.pe) La Cooperativa Agraria Norandino lanzó al mercado local chocolates elaborados con cacao orgánico blanco que cultivan sus propios socios en Piura.
Señaló su gerente general, Lisi Montoya
(Agraria.pe) Shattell Chocolate, empresa que produce artesanalmente chocolates y cacao orgánico en Lima desde el 2009, planea crecer este año 40% gracias a su participación en ferias internacionales, expresó su gerente general, Lisi Montoya.
Destacó Gonzalo Ríos, gerente general de Acopagro
(Agraria.pe) Una visita de 12 Chocolateros – Chef de Estados Unidos y Canadá que utilizan el grano de cacao para chocolatería fina, gastronomía, postres, entre otros, visitaron la comunidad de Alto El Sol (instalada en el distrito de Pachiza, provincia de Mariscal Cáceres (San Martín), donde se pr
En reciente edición del Salón del Chocolate
(Agraria.pe) La delegación peruana de chocolateros y productores de cacao que participó en la reciente edición del Salón del Chocolate de París (Francia), logró compromisos de venta por casi US$ 1.5 millones de dólares, indicó el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur).
El 18% representarían los chocolates premium
(Agraria.pe) En el año 2016, el mercado de dulces de chocolate en Estados Unidos alcanzaría el valor de US$22.000 millones, de los cuales el 18% (US$ 3.960 millones) estaría representado por los chocolates Premium, estima un estudio de Packaged Facts, empresa líder en investigación de mercado.
Durante enero-julio del 2016
(Agraria.pe) Durante enero-julio del presente año, las exportaciones peruanas de chocolate sumaron US$ 4.995.098, lo que registró una reducción de 19.3% respecto a los US$ 6.188.856 alcanzados en el mismo periodo del año 2015.
Señaló su gerente general, Rolando Herrera
(Agraria.pe) Hace cinco meses Finca San Antonio incursionó en el mercado de los chocolates, elaborando un producto orgánico de alta calidad. Agraria.pe conversó con su gerente general y dueño de la finca, Rolando Herrera Ramírez, quien nos contó su experiencia.
