Resaltó Ángel Manero, ministro de Desarrollo Agrario y Riego
(Agraria.pe) El 4 de agosto se celebró por primera vez el Día de la Sopa Seca en el Perú, uno de platos a base de papa, fideos y carne (pollo o chancho) tradicionales del sur peruano, especialmente en zonas como Cañete.
En esa localidad, el ministro de Desarrollo Agrario y Riego Ángel Manero, se hizo presente para celebrar este platillo junto a reconocidas figuras de la gastronomía, así como autoridades locales.
Señaló el vicepresidente de ADEX, Rafael del Campo
(Agraria.pe) En 2024 las exportaciones de pisco por parte de Perú superaron US$ 8 millones, siendo los principales mercados de destino Estados Unidos, Chile, Países Bajos y España.
Así lo señaló el vicepresidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Rafael del Campo Quintana, quien indicó que, a pesar de que el valor exportado es modesto comparado al potencial del producto, muestra una ruta clara
En 2024 el consumo nacional ascendió a 11 kilos por persona al año
(Agraria.pe) En 2024 el consumo de carne de cerdo en Perú alcanzó los 11 kilos por persona al año -cuando hace 5 años solo era de 3.5 kilos- y para 2030 se espera llegar a los 15 kilos per cápita.
Así lo señaló el especialista de la Dirección General de Desarrollo Ganadero (DGDG) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Enrique Gutiérrez, quien destacó que en nuestro país existen más de 600 mil productores
Comité agrupa a 54.000 productores y una superficie de aproximadamente 204.000 hectáreas en México
(Agraria.pe) El Comité Nacional de Sistema Producto Mango, A.C. (CONASPROMANGO), que agrupa a 54.000 productores y una superficie de aproximadamente 204.000 hectáreas en México
Entre los principales productos no tradicionales exportados por la región figuran las uvas, paltas, granadas
(Agraria.pe) Entre enero y mayo de este año, las exportaciones no tradicionales de Ica alcanzaron un valor de US$ 1.417 millones, mostrando un crecimiento del 29.6% respecto a los US$ 1,093 millones
Despachos fueron encabezados por el café en grano verde, paltas y uvas frescas
(Agraria.pe) A través del vasto océano Pacífico, el Perú y Japón han tendido un puente de diálogo, intercambio y confianza que se extiende por más de 150 años. Separados por extensas aguas
Despachos del sector sumaron US$ 21.858.000 de los US$ 47.190.000 exportados al país centroamericano en los primeros 5 meses de presente año
(Agraria.pe) Entre enero y mayo del 2025, las exportaciones peruanas a Guatemala alcanzaron los US$ 47.190.000, informó la Asociación de Exportadores (ADEX).
Según cifras del Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Trade, en los primeros cinco meses del presente año, los envíos tradicionales sumaron US$ 2.074.000, representando el 4.4% del total.
Por su parte, en el periodo analizado de este año
Mirada de Alfonso Velásquez
(Agraria.pe) La pequeña agricultura representa el 97% de la fuerza productiva del sector agrícola en el Perú, integrando a más de dos millones de unidades productivas entre medianos, pequeños productores y familias dedicadas al campo en todo el territorio nacional, según informó Alfonso Velásquez Tuesta, fundador y CEO de Procesadora Perú S.A.C.
“Hay casos de éxito muy interesantes de pequeños
